Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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619 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 5
- Cidriculture : 1
- Cultures textiles : 10
- Céréales : 329
- Etablissement : 431
- Export : 2
- FranceAgriMer : 120
- Fruits et légumes : 35
- Grandes cultures : 324
- Horticulture : 32
- Houblon : 1
- Lait : 47
- Multi-filières : 2
- Oléoprotéagineux : 79
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 13
- Productions végétales spéciales : 2
- Pêche et aquaculture : 50
- Ruminants : 9
- Sucre : 32
- Truffes : 1
- Viandes : 24
- Viandes blanches : 32
- Viandes rouges : 42
- Vin : 16
- Vin et cidre : 16
- alimentation animale : 18
- produits végétaux : 4
Date de publication
Type de contenu
2019
01/05/2019
Données de ventes déclarées en halles à marée en 2018
Bilan détaillé par espèce et par zone géographique des données de vente des criées françaises en 2018
BIL-MER-VENTES_HAM-A18.pdf
1,2 Mo
2019
16/04/2019
Achats et ventes de vin effervescent en France - Bilan 2018
Achats pour la consommation à domicile et ventes en grande distribution de vin effervescent en France- Bilan 2018
BIL-VIN-2019-Achats et ventes vins effervescents 2018.pdf
2,6 Mo
2019
16/04/2019
Achats et ventes de vin tranquille en France - Bilan 2018
Bilan 2018 des achats pour la consommation à domicile et des ventes en grande distribution (hypermarchés et supermarchés) sur le marché du vin tranquille en France.
BIL-VIN-2019- Achats et ventes vins tranquilles 2018.pdf
6,1 Mo
2019
10/04/2019
Bilan 2018 de la consommation des ménages
Présentation par Kantar Worldpanel des données 2018 concernant la consommation des ménages pour leur domicile.
2019-04-09-FranceAgriMer -PDX-AQUATIQUES-Kantar.pdf
6,3 Mo
2019
08/04/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 10 avril 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 10 avril 2019
Bilans1819_FR10042019.pdf
212 Ko
2019
07/04/2019
Bilan annuel 2018 - Commerce extérieur des produits de l'horticulture ornementale
En 2018, le déficit de la balance commerciale a augmenté de 1 % par rapport à 2017. Même si en valeur, nos exportations ont progressées pour atteindre 68,5 millions d'euros, les importations se sont également...
BIL-HOR Commerce Extérieur 2018.pdf
830 Ko
2019
01/04/2019
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture- Données 2017
Bilan détaillé de la consommation des ménages en 2017 concernant les produits de la pêche et de l'aquaculture.
STA_MER_CONSO_2017.pdf
1,8 Mo
2019
01/04/2019
Bilan commerce extérieur des produits de la pêche et de l'aquaculture 2017
Bilan détaillé du commerce extérieur français sur le secteur des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2017
BIL-MER-commerce_extérieur-A17.pdf
1,8 Mo
2019
31/03/2019
Le commerce extérieur des vins et spiritueux - Bilan 2018
Ce bilan porte sur les exportations et importations françaises de vins et spiritueux en 2018, ainsi que sur leur évolution par rapport aux années précédentes.
SYN-VIN-2019-Commerce-exterieur-bilan 2018-A19M03.pdf
1,8 Mo
Bilans prévisionnels
21/03/2019
Bilans prévisionnels 2018/19 oléo-protéagineux au 29 février 2019
BILAN Prévisionnel oléo-protéagineux 2018/19 au 29 février 2019 - colza, tournesol, soja, pois et féverole.
BIL-OLP-CAMP-C18-19 26-03-2018.pdf
57 Ko
2019
20/03/2019
Marché des Oléo-protéagineux Stats de Janvier et février 2019
Revue Marché des Oléo-protéagineux édition de mars 2019
SYN-OLP-revueMOL-C18-19-M09.pdf
2,4 Mo
Note de conjoncture
17/03/2019
Indicateurs de suivi du marché céréalier : France, UE, monde. Mars 2019
Indicateurs de suivi du marché céréalier : France, UE, monde. Mars 2019
SMEF_UGS_indic_mars19_DEF.pdf
367 Ko
2019
12/03/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 13 mars 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 13 mars 2019
Bilan_envoi_13032019.pdf
97 Ko
2019
07/03/2019
Bilan de campagne Pomme de terre 2017/2018
Retrouver tous les chiffres de la campagne 2017/2018 pour la pomme de terre.
BIL POMME DE TERRE CAMPAGNE 2017-18.pdf
905 Ko
2019
05/02/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 06 février 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 06 février 2019
Bilan_envoi_05_2_2019.pdf
46 Ko
2019
03/02/2019
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2018, perspectives 2019
Bilan de l'année 2018 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2019, pour les filières : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2018-Perspectives2019.pdf
3,1 Mo
2019
08/01/2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 09 janvier 2019
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 09 janvier 2019
Bilans1819_FR.pdf
186 Ko
2018
10/12/2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 12 décembre 2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 12 décembre 2018
Bilans1819_FR_ENVOI12122018.pdf
49 Ko
2018
12/11/2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 14 novembre 2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 14 novembre 2018
Bilans1819_FR_ENVOI14112018_2.pdf
49 Ko
2019
23/10/2018
Bilan de campagne miel 2017
Bilan de la campagne de miel en 2017 : le bilan de la production, des ventes en grandes distributions et du commerce extérieur, ainsi que les focus sur la production de miel issu de l'agriculture biologique,...
BIL-MIEL-2018-Bilan de campagne miel 2017.pdf
1,4 Mo
2018
08/10/2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 10 octobre 2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 10 octobre 2018
Bilans1718_FR181010_ENVOI.pdf
222 Ko
2018
11/09/2018
Bilan 2017 des achats de végétaux
Bilan 2017 des achats de végétaux d'ornement (végétaux d'intérieur, végétaux d'extérieur, végétaux de cimetière/obsèques) et potager.
BIL-HOR Achats de végétaux 2017.pdf
1,3 Mo
2018
10/09/2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 12 septembre 2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2018/2019 - du 12 septembre 2018
Bilans1718_FR180912_ENVOI_MOD.pdf
200 Ko
2018
05/09/2018
Filière PPAM - Panorama 2016
Données et bilans de FranceAgriMer pour les plantes à parfum, aromatiques et médicinales (Juin 2016) - Filières plantes à parfum, aromatiques et médicinales - Panorama 2016
Panorama 2016 VD modif p36 (003).pdf
5,4 Mo
2018
06/08/2018
Données statistiques 2017 - Les produits carnés et laitiers
Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des porcins et des produits laitiers : cheptel, abattages, production, fabrications, commerce extérieur, consommation, prix. France,...
STA-VIA-LAIT-Données statistiques 2017.pdf
1,7 Mo
2018
09/07/2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2017/2018 - du 11 juillet 2018
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs pour la campagne 2017/2018 - du 11 juillet 2018
Bilans1718_FR180711_ENVOI.pdf
189 Ko
2018
27/06/2018
REACH - état des lieux des huiles essentielles
Diaporama de présentation du règlement REACH & les huiles essentielles
REACH - état des lieux des huiles essentielles.pdf
712 Ko