Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
Affinez votre recherche par :
629 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 5
- Cidriculture : 1
- Cultures textiles : 10
- Céréales : 329
- Etablissement : 432
- Export : 2
- FranceAgriMer : 120
- Fruits et légumes : 37
- Grandes cultures : 324
- Horticulture : 38
- Houblon : 1
- Lait : 47
- Multi-filières : 2
- Oléoprotéagineux : 80
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 13
- Productions végétales spéciales : 2
- Pêche et aquaculture : 51
- Ruminants : 9
- Sucre : 32
- Truffes : 1
- Viandes : 24
- Viandes blanches : 32
- Viandes rouges : 42
- Vin : 16
- Vin et cidre : 16
- alimentation animale : 18
- produits végétaux : 4
Date de publication
Type de contenu
2022
21/10/2022
LA FILIÈRE FRANÇAISE DES LÉGUMES EN CONSERVE ET SURGELÉS CHIFFRES-CLÉS 2020
Infographie des principaux chiffres 2020 de la filière des légumes en conserve et surgelés, issus du panorama statistique des fruits et légumes transformés (ANIFELT et UNILET pour FranceAgriMer)
BIL-FL-infographie-LEGUMES CONSERVE ET SURGELES-2020.pdf
267 Ko
2022
21/10/2022
LA FILIÈRE FRANÇAISE DES FRUITS ET LÉGUMES TRANFORMÉS : CHIFFRES-CLÉS 2020
Infographie des principaux chiffres 2020 de la filière fruits et légumes transformés, issus du panorama statistique des fruits et légumes transformés (ANIFELT pour FranceAgriMer)
BIL-FL-infographie-FRUITS-LEGUMES-TRANSFORMES-2020.pdf
160 Ko
2022
12/10/2022
Bilans prévisionnels du Blé dur, du Blé tendre, des Orges et du Maïs pour la campagne 2022/23 du 12/10/2022
Bilans prévisionnels du Blé dur, du Blé tendre, des Orges et du Maïs pour la campagne 2022/23 du 12/10/2022
BIL-CER-cer_princ_camp-C22-23.pdf
382 Ko
2022
19/09/2022
plaquette chiffres-clés pour la région Auvergne-Rhône-Alpes 2020-2021 (prévision 2021-2022)
La campagne 2019/2020 a été marquée par des évènements climatiques intenses et variés avec des conséquences importantes sur le niveau de production. Toutes cultures confondues, c’est la plus mauvaise année...
20220909_CC_ARA_2021-Plaquette Auvergne-Rhône-Alpes-version définitive.pdf
1 Mo
2022
14/09/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagnes 2021/22 et 2022/23 du 14/09/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagnes 2021/22 et 2022/23 du 14/09/2022
BIL-CER-cer_princ_camp-C22-23.pdf
705 Ko
2022
14/09/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2021/22 et 2022:23 du 14 septembre 2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2021/22 et 2022:23 du 14 septembre 2022
BIL-CER-C2021-22-C2022-23-140922-SANS22.pdf
260 Ko
Consommation produits carnés
24/08/2022
La consommation de produits carnés en 2021
Bilan de la consommation de produits carnés (viande fraiche bovine, ovine, porcine et de volailles, viandes surgelées, charcuterie) des ménages en 2021.
STA-VIA-Consommation_des_produits_carnés_en_2021.pdf
5,7 Mo
2022
17/08/2022
Bilan Commerce Extérieur Vins et spiritueux 2021
Bilan de l’évolution des exportations et des importations françaises de vin et de spiritueux en volume et en valeur sur l’année 2021. Détails par catégories de produits et par pays de provenance ou de...
BIL-VIN-2022-Commerce_exterieur_bilan2021_A22M08.pdf
7,4 Mo
2022
11/08/2022
Chiffres-clés de l'horticulture ornementale en 2020/21
Présentation des principaux chiffres-clés de l'horticulture ornementale française (production, commerce, prestations de service, consommation, commerce extérieur)
CHI-HOR- 2022-CHIFFRES_CLES_HORTICULTURE _ORNEMENTALE_2020_2021.pdf
10,5 Mo
2022
03/08/2022
VENTES ET ACHATS DE VINS EFFERVESCENTS EN FRANCE - BILAN 2021
Bilan 2021 des ventes en grande distribution (hypermarché, supermarché, EDMP, proximité et E-commerce) et des achats pour la consommation à domicile des vins effervescents en France
BIL-VIN-2022-AchatsVentes_VinsEffervescents_2021.pdf
3,4 Mo
2022
03/08/2022
VENTES ET ACHATS DE VINS TRANQUILES EN FRANCE - BILAN 2021
Bilan 2021 des ventes en grande distribution (hypermarché, supermarché, EDMP, proximité et E-commerce) et des achats pour la consommation à domicile des vins tranquilles en France
BIL-VIN-2022-AchatsVentes_VinsTranquilles_2021.pdf
8,9 Mo
Consommation produits laitiers
20/07/2022
La consommation de produits laitiers en 2021
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2021.
STA-LAI-Consommation de produits laitiers en 2021.pdf
2,8 Mo
2022
04/07/2022
Marché de l'huile d'olive - Monde - Europe - France Campagne 2020-2021
Cette publication annuelle fait état du marché oléicole aux niveaux mondial, européen et français. Une analyse de la production, de la consommation des importations et des exportations mondiales, européennes...
20020630_MARCHE_HUILE_OLIVE_2020_2021.pdf
3,4 Mo
2022
22/06/2022
Panorama statistique des fruits et légumes transformés - données 2020
Données 2020 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer....
BIL-FL-PANOFELT-2020.pdf
8 Mo
2022
09/06/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2021/22 du 09 juin 2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2021/22 du 09 juin 2022
BIL-CER-C2021-22-08062022.pdf
252 Ko
2022
25/05/2022
Données de vente déclarées en halles à marée en 2021
Bilan détaillé par espèce et par zone géographique des données de vente des criées françaises en 2021. Etat des lieux de l'ensemble des ventes reçues dans VISIOMer y compris le hors criée.
BIL-MER-VENTES-HAM 2021.pdf
2,5 Mo
2022
11/05/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2021/22 du 11 mai 2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2021/22 du 11 mai 2022
BIL-CER-C2021-22-11052022.pdf
300 Ko
2021
17/03/2022
Le marché du riz - Campagne 2020-2021
Les données : Le marché du riz - Monde - Europe - France - Campagne 2020-2021
Bilan_riz_2020_2021.pdf
1,1 Mo
2022
09/03/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2020/21 du 09 mars 2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2020/21 du 09 mars 2022
BIL-CER-C2021-22-0903222.pdf
368 Ko
2022
25/02/2022
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2021, perspectives 2022.
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2021, perspectives 2022.
BIL-VIA-LAI-Bilan2021-Perspectives2022.pdf
4,1 Mo
2022
16/02/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2020/21 du 16 février 2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2020/21 du 16 février 2022
BIL-CER-C2021-22-16022022.pdf
256 Ko
2022
12/01/2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2020/21 du 12 janvier 2022
Bilans prévisionnels Blé dur, Blé tendre, Orges et Maïs - Campagne 2020/21 du 12 janvier 2022
BIL-CER-C2021-22-11012022.pdf
299 Ko
2021
14/12/2021
Panorama 2020 - Marché des PPAM - Edition novembre 2021
Les données - Marché des PPAM - Panorama 2020
20211212_MARCHE_PPAM_2020.pdf
4,3 Mo