Chiffres et bilans
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des données chiffrées pour l'ensemble des filières : bilans, données statistiques et chiffres-clés.
Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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648 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 5
- Cidriculture : 1
- Cultures textiles : 10
- Céréales : 339
- Etablissement : 440
- Export : 2
- FranceAgriMer : 133
- Fruits et légumes : 42
- Grandes cultures : 334
- Horticulture : 39
- Houblon : 1
- Lait : 49
- Multi-filières : 2
- Oléoprotéagineux : 80
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 14
- Productions végétales spéciales : 2
- Pêche et aquaculture : 51
- Ruminants : 11
- Sucre : 32
- Truffes : 1
- Viandes : 26
- Viandes blanches : 34
- Viandes rouges : 44
- Vin : 16
- Vin et cidre : 16
- alimentation animale : 23
- produits végétaux : 4
Date de publication
Type de contenu
2024
30/07/2024
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2023
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2023. Les résultats de la dernière étude de la consommation hors foyer (2020) sont également rappelés.
STA_MER_CONSO_2023.pdf
7,1 Mo
Consommation produits laitiers
25/07/2024
Consommation de produits laitiers 2023
Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2023.
STA-LAI-Consommation de produits laitiers 2023.pdf
2 Mo
2024
12/06/2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 12 juin 2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 12 juin 2024
BIL-CER-cer_princ_camp-C23-24.pdf
478 Ko
2024
31/05/2024
Les performances à l’exportation des filières agricoles et agroalimentaires françaises pour l'année 2023
Retrouvez dans notre publication les principaux résultats des performances à l’exportation des filières agricoles et agroalimentaires françaises pour l’année 2023.
En 2023, les échanges mondiaux restent...
BIL-MUL-PERF_AGRI_AGRO_EXPORT_2023.pdf
2,2 Mo
2024
31/05/2024
Le marché du riz Monde, Europe, France Campagne 2022-2023 – Edition Mai 2024
Cette publication présente le marché du riz au niveau mondial, européen et français. Elle analyse les chiffres de production, de la consommation et des échanges mondiaux, européens et français.
Bilan_riz_2022_2023.pdf
5,9 Mo
2024
16/05/2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 16 mai 2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 16 mai 2024
BIL-CER-cer_princ_camp-C23-24.pdf
2 Mo
2024
30/04/2024
Achats de muguet à l'occasion de la fête du travail (1er mai 2023)
Bilan des achats de muguet réalisés à l'occasion de la fête du travail (1er mai 2023), à partir des données du panel consommateurs KANTAR pour FranceAgriMer et Val'Hor.
BIL-HOR-1er-Mai-2023.pdf
1,6 Mo
2024
17/04/2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 17 avril 2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 17 avril 2024
BIL-CER-cer_princ_camp-C23-24.pdf
2,1 Mo
2024
16/04/2024
Données de vente déclarées en halles à marée en 2023
Bilan détaillé par espèces et par zones géographiques des données de vente en criées françaises en 2023. État des lieux de l'ensemble des ventes reçues dans VISIOMer y compris le hors criée.
BIL-MER-VENTES_HAM-A23.pdf
16,4 Mo
2024
13/03/2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 13 mars 2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 13 mars 2024
BIL-CER-cer_princ_camp-C23-24.pdf
2,1 Mo
2024
14/02/2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 14 février 2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 14 février 2024
BIL-CER-cer_princ_camp-C23-24.pdf
2 Mo
2024
17/01/2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 17 janvier 2024
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 17 janvier 2024
BIL-CER-cer_princ_camp-C23-24.pdf
2 Mo
2024
16/01/2024
Bilan de campagne miel 2022
Ce bilan de campagne miel a pour objectif de faire un état des lieux de la filière apicole française en analysant les données de production du miel et de la gelée royale en 2022. Ainsi cette nouvelle édition...
BIL-API-2022-Bilan_campagne_2022.pdf
4,6 Mo
2023
20/12/2023
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2022
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2022, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2020.
STA_MER_CONSO_2022.pdf
8,6 Mo
2023
19/12/2023
Chiffres clés 2022 Filière Fruits et Légumes Transformés (Infographie)
Données 2022 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer.
BIL-FL-2023-INFOGRAPHIE-FRUITS-LEGUMES-TRANSFORMES-2022.pdf
505 Ko
FRUITS & LÉGUMES
18/12/2023
Chiffres Clés 2022 Filière Fruits Transformés (Infographie)
Données 2022 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer.
BIL-FL-2023-INFOGRAPHIE-FRUITS-TRANSFORMES-2022.pdf
147 Ko
FRUITS & LÉGUMES
18/12/2023
Chiffres clés 2022 Filière Légumes Transformés (Infographie)
Données 2022 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer....
BIL-FL-2023-INFOGRAPHIE-LEGUMES-TRANSFORMES-2022.pdf
536 Ko
FRUITS & LÉGUMES
15/12/2023
Panorama statistique des fruits et légumes transformés - données 2022
Données 2022 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer.
BIL-FL-2023-PANORAMA-STATISTIQUE-FL-TRANSFORMES-2022.pdf
3 Mo
2023
13/12/2023
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 13 décembre 2023
Bilans prévisionnels du Blé tendre, des Orges, du Maïs grain et du Blé dur pour 2023/24 du 13 décembre 2023
BIL-CER-cer_princ_camp-C23-24.pdf
2 Mo
2023
12/12/2023
Filière PPAM - Recensement agricole 2020 - Décembre 2023
Présentation des données des recensements agricoles 2020 et 2010 pour la filière des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales.
RA2020_PPAM.pdf
5,9 Mo
2023
11/12/2023
Panorama 2022 - Marché des PPAM - Edition Décembre 2023
Le panorama PPAM regroupe l’ensemble des données économiques 2022 disponibles sur la filière en France : production nationale, marchés de l’aval et commerce extérieur.
Panorama_PPAM_2022.pdf
9,3 Mo