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Études et synthèses

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201 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

Type de contenu

2021
19/11/2021

Qualité des blés tendres biologiques français, édition novembre 2021

L’enquête sur la qualité des blés tendres biologiques collectés, à l’entrée des silos, réalisée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, révèle que les fortes chaleurs de la mi-juin...
ENQ_CER_QUALITE_BTBIO_A21.pdf   402 Ko
2021
29/10/2021

Qualit@lim blé tendre, édition octobre 2021

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Blé_2021.pdf   641 Ko
2021
22/10/2021

Qualit@lim triticale, édition octobre 2021

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Triticale_2021.pdf   311 Ko
2021
21/10/2021

Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2021

L’enquête menée par FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et le CTCPA évalue la qualité des blés biscuitiers français à partir d'échantillons représentatifs de la collecte 2021. Cette année, l’enquête...
ENQ_CER_QualitéBB_A21.pdf   1 Mo
2021
19/10/2021

Qualit@lim orge fourragère, édition octobre 2021

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec ARVALIS – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
Qualit@lim_Orge_Fourragère_2021.pdf   311 Ko
2021
20/09/2021

Développement marketing pour les Huiles d’Olive de France à court et à moyen terme

Cette étude menée en deux temps par IPSOS visait en premier lieu à identifier les évolutions de consommations, les modèles alimentaires de demain pour situer la place de l’huile d’olive et ses perspectives...
Dévt marketing des HO de Fce.pdf   4 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER SUCRE - 2Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière SUCRE
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_SUCRE.pdf   3 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER OLEOPROTEAGINEUX - 4Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière OLEOPROTEAGINEUX
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_OLEOPRO.pdf   9 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER GRANDES CULTURES - 17Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière GRANDES_CULTURES
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_GRANDES_CULTURES.pdf   18 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER CEREALES- 6Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière CEREALES
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_CEREALES.pdf   6 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Extrait) 4Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires...
20210625_Rapport compétitivité 2020_extrait.pdf   4 Mo
Rapport Compétitivité 062021
24/06/2021

Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Complet) 39Mo

Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires Française ces dix dernières années.
20210623_Rapport compétitivité 2020.pdf   40 Mo
2021
15/06/2021

Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
2021_06_15_Rapport_OFPM_2021.pdf   9 Mo
2021
12/03/2021

Qualit@lim sorgho grain, édition mars 2021

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
QUALITALIM_SORGHO_2020.PDF   368 Ko
2021
15/02/2021

Qualit@lim maïs grain, édition février 2021

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
QUALITALIM_MAIS_2020.PDF   372 Ko
2021
02/02/2021

Rapport annuel 2020 sur les gisements et disponibilités de biomasse issue de l’agriculture et des industries agroalimentaires

Rapport annuel 2020 de l’Observatoire National des Ressources en Biomasse (ONRB) sur les gisements et disponibilités de biomasse issue de l’agriculture et des industries agroalimentaires
DON-ONRB-VF4.pdf   3 Mo
2021
19/01/2021

Compétitivité des produits de seconde tranformation de l'industrie agroalimentaire française - Biscuiterie, boulangerie et pâtisserie - secteur artisanal

Cette étude analyse les forces et faiblesses, face à la concurrence, des secteurs français de la biscuiterie, de la boulangerie/pâtisserie artisanale qui, en général, ne sont pas intégrés dans des interprofessions,...
SYN-IAA-Competitivite_2de_transformation_BVP_artisanale.pdf   2 Mo
2021
18/01/2021

Compétitivité des produits de seconde transformation de l'industrie agroalimentaire française - Biscuiterie, boulangerie et pâtisserie- secteur industriel

Cette étude analyse les forces et faiblesses, face à la concurrence, des secteurs français de la biscuiterie, de la boulangerie/pâtisserie industrielle qui, en général, ne sont pas intégrés dans des interprofessions,...
SYN-IAA-Competitivite_2de_transformation_BVP_industrielle.pdf   2 Mo
2020
10/12/2020

Note d'analyse des résultats à l'export (juillet 2019 - juin 2020)

Note analysant les résultats à l'export des filières agricoles et agroalimentaires sur la période juillet - juin 2019/20 par rapport à 2018/19
Note d'analyse - Tableau de bord export 2019-20_v4.pdf   7 Mo
2020
10/12/2020

Annexe méthodologique - Tableau de bord des résultats à l'export (juillet 2019 - juin 2020)

Note détaillant la méthodologie du tableau de bord des résultats à l'export (sources, philosophie, regroupements douaniers utilisés)
Annexe méthodologique - Tableau de bord export 2019-20.pdf   797 Ko
2020
10/12/2020

Tableau de bord des résultats à l’export (juillet 2019 - juin 2020)

Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires en année flottante (de juillet 2019...
Tableau de bord des résultats à l’export juillet-juin 2019-20.pdf   7 Mo
2020
26/11/2020

Market Oléa N°24 - La production d'huile d'olive - Mars 2020

Données collectées et études menées par France Olive. La décennie 2010/2020 est marquée par une augmentation des fluctuations de production après une décennie de montée en puissance de la production...
MarketOlea-24-La_production_d'huile_d'olive.pdf   3 Mo
2020
26/11/2020

Market Oléa N°25 - La production d'olives - Mai 2020

Données collectées et études menées par France Olive. Malgré la qualité gustative de nos variétés, la production française d’olives reste anecdotique : 1 200 tonnes produites en moyenne en France alors...
MarketOlea-25-La_production_d'olives.pdf   2 Mo
2020
26/11/2020

Market Oléa n° 19 : L’huile d’olive : production & consommation francaise - Nov 2013

Données collectées et études menées par France Olive. Production & consommation française - Nov 2013
MarketOlea-19-L'huile_d'olive_production et consommation_française.pdf   1 Mo
2020
23/11/2020

Qualité des blés biologiques français, édition novembre 2020

L’enquête sur la qualité des blés collectés à l’entrée des silos, réalisée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, révèle la qualité satisfaisante du blé tendre biologique récolté...
ENQ-CER-QUALITE_BTBIO-A20.pdf   357 Ko
2020
20/11/2020

Étude sur l’évaluation des coûts de la chaîne logistique céréalière française

Dans son plan filière publié à l’occasion des États Généraux de l’Alimentation, la filière céréalière s’est fixée comme objectif d’améliorer sa compétitivité en passant par une baisse des coûts à la tonne...
ETU-CER-RAPPORT -Evaluation couts de la chaine logistique cerealiere francaise-2020 .pdf   6 Mo