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Études et synthèses

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584 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

Type de contenu

2015
18/05/2015

Les filières avicoles en Ukraine. L'émergence d'un acteur mondial ?

Acteur majeur sur les marchés internationaux des céréales et oléo-protéagineux, l’Ukraine a émergé en tant que pays exportateur de produits avicoles (viandes de volailles et ovoproduits) en 2009 suite...
ETU-VBL-VOL-Filières avicoles en Ukraine.pdf   3,8 Mo
2015
18/05/2015

Expéditions de céréales vers l'UE

Document de séance
17 - Expéditions de céréales vers l'UE.pdf   478 Ko
Notes de conjoncture
17/05/2015

Conjoncture céréales bio - mai 2015

Document de séance
12 - Conjoncture céréales bio - mai 2015.pdf   119 Ko
Notes de conjoncture
17/05/2015

Note de conjoncture des prix mensuels - mai 2015

Document de séance
09 - Note de conjoncture des prix mensuels - mai 2015.pdf   561 Ko
Notes de conjoncture
14/05/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n° 9 - mai 2015

Le Conseil International des Céréales, dans son rapport du 23 avril, a revu à la hausse, à 1 947 Mt, la prévision de production mondiale de céréales (hors riz) en 2015/16, sous l’effet d’une hausse de...
SMEF_UGC_PAN_mai15_A4.pdf   463 Ko
2015
30/04/2015

Les prix payés aux producteurs - résultats de l'enquête trimestrielle pour le premier semestre de la campagne 2014-2015

Le calcul des prix payés aux producteurs présentés dans ce document résulte d’une moyenne pondérée des prix d’achat des organismes stockeurs par les volumes collectés dans chaque région. Ces prix d’achat...
SYN-GRC-prix trimestriels-A14-S1.pdf   1,6 Mo
Notes de conjoncture
15/04/2015

Note de conjoncture Riz n° 57 - Février-Mars 2015

Pour la campagne 2014/15, la production mondiale de riz reste projetée par l’USDA à 475 Mt (riz usiné), soit plus de 2 Mt de plus que le dernier record de 2013/14. La consommation mondiale reste projetée...
Février-Mars 2015-57.pdf   471 Ko
2015
15/04/2015

Observatoire économique et financier des exploitations horticoles et pépinières - Résultats 2013

Cet observatoire est réalisé par le Conseil National des Centres d’Economie Rurale (CNCER) à partir de l'examen des comptes financiers d'un panel de 200 entreprises, diversifiées dans leur activité et...
ETU-HOR-Obsfinancier2013-avril2015.pdf   2,6 Mo
2015
13/04/2015

Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l’horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Grand Est 2014

L’observatoire des données structurelles des entreprises de production de l’horticulture et de la pépinière ornementales est réalisé par le cabinet d’études AND-International pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-HOR- ObsStructurel Grand Est 2014.pdf   2,1 Mo
2015
13/04/2015

Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l’horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Rhône-Alpes / Auvergne 2014

L’observatoire des données structurelles des entreprises de production de l’horticulture et de la pépinière ornementales est réalisé par le cabinet d’études AND-International pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-HOR- ObsStructurel RhôneAlpes Auvergne 2014.pdf   1,7 Mo
2015
12/04/2015

Cahier prix producteurs en agriculture biologique

Document de séance
23 - Cahier prix producteurs en agriculture biologique.pdf   1,4 Mo
Notes de conjoncture
09/04/2015

Conjoncture - céréales bio - mars 2015

Document de séance
22 - Conjoncture - céréales bio - mars 2015.pdf   119 Ko
Notes de conjoncture
09/04/2015

Note de conjoncture des prix mensuels - avril 2015

Document de séance
21 - Note de conjoncture des prix mensuels - mars 2015.pdf   562 Ko
2015
08/04/2015

Variétés de blé tendre Récolte 2015

Les blés panifiables dominent avec une part qui progresse à 94 % des surfaces en blé tendre. Rubisko prend la tête du classement et dépasse les 10 % de la sole nationale. Ceci ressort d’une enquête menée...
Etude - Variétés de blé tendre récolte 2015.pdf   2,2 Mo
Notes de conjoncture
07/04/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°8 - avril

Les fluctuations des cours des céréales ont essentiellement répercuté les variations de la météorologie et du marché des changes, à une période de l’année où la prochaine récolte se profile dans l’hémisphère...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_avril15.pdf   693 Ko
2015
31/03/2015

Note de conjoncture F&L- Avril 2015

La conjoncture des fruits et légumes au 1er avril 2015 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur et le focus sur la campagne raisin de table
NCO-FEL-Avril 2015.pdf   663 Ko
2015
31/03/2015

Point conjoncture conseil spécialisé F&L du 1er avril 2015

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 1er avril 2015 : conjoncture pour l'asperge, le concombre, la tomate et la fraise
PCO-FEL-CS 01 04 2015.pdf   173 Ko
Notes de conjoncture
16/03/2015

Conjoncture - Céréales biologiques au 01 02 2015

Document de séance
15 - Conjoncture - Céréales biologiques au 01 02 2015.pdf   119 Ko
Notes de conjoncture
16/03/2015

Note de conjoncture - prix mensuels - mars 2015

Document de séance
16 - Note de conjoncture - prix mensuels - février 2015.pdf   561 Ko
Notes de conjoncture
11/03/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°7 - mars

Malgré la mise en place d’une taxe sur les exportations russes de blé à compter du 1er février, à laquelle est venue s’ajouter une limitation des volumes exportables ukrainiens, les prix sur le marché...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_mars 15.pdf   540 Ko
2015
09/03/2015

Panorama trimestriel des marchés oléo-protéagineux - mars 2015

Note de conjoncture aux niveaux mondial, européen et français. Cette note paraît à la période charnière de la campagne mondiale, avec les récoltes de l'hémisphère sud qui affluent sur le marché.
MEP_SMEF_UGC_panorama-oleopro-mars2015.pdf   709 Ko
Notes de conjoncture
18/02/2015

Note de conjoncture des prix mensuels - février 2015

Document de séance
08 - Note de conjoncture des prix mensuels - janvier 2015.pdf   563 Ko
Notes de conjoncture
17/02/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - n°6 - février

Malgré la mise en place d’une taxe sur les exportations russes de blé à compter du 1er février, à laquelle est venue s’ajouter une limitation des volumes exportables ukrainiens, les prix sur le marché...
SMEF_UGC_PAN_march-cerealiers_fevrier15.pdf   487 Ko
2015
11/02/2015

La production de viande chevaline en France

Cette synthèse retrace les principales évolutions de la production de viande chevaline française, depuis son développement, dans les années 50 à la fin de la traction animale, jusqu’à aujourd’hui où elle...
SYN-VRO-20-La production de viande chevaline des années 50 à aujourd'hui-2015.pdf   2,4 Mo
2015
11/02/2015

Saint Valentin 2014

Synthèse des données du marché de l'horticulture ornementale à l'occasion de la Saint Valentin 2014.
SYN-HOR-St Valentin2014-fevrier 2015.pdf   371 Ko
Notes de conjoncture
03/02/2015

Note de conjoncture Riz n° 56 - Décembre 2014 / Janvier 2015

Pour la campagne 2014/15, la production mondiale de riz est projetée à 475 Mt, en équivalent blanchi, soit en légère hausse par rapport aux dernières prévisions de l’USDA mais 1,6 Mt en dessous du record...
Dec 2014 - Janv 2015-56.pdf   441 Ko
2015
02/02/2015

Note de conjoncture F&L-Février 2015

La conjoncture des fruits et légumes au 3 février 2015 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur, le focus sur la campagne clémentine et le focus sur les F&L transformés
NCO-FEL-Fevrier 2015.pdf   596 Ko
2015
02/02/2015

Point conjoncture conseil spécialisé F&L du 3 février 2015

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 3 février 2015 : conjoncture pour la la pomme, le kiwi, le chou-fleur et autres légumes d'hiver
PCO-FEL-CS 03 02 2015.pdf   159 Ko
2015
31/01/2015

Les prix payés aux producteurs - résultats de l'enquête trimestrielle pour le 1er trimestre de la campagne 2014-2015

Le calcul des prix payés aux producteurs présentés dans ce document résulte d’une moyenne pondérée des prix d’achat des organismes stockeurs par les volumes collectés dans chaque région. Ces prix d’achat...
SYN-GRC-prix trimestriels-C14-15-T1.pdf   1,7 Mo
2015
21/01/2015

Évaluation des stocks à la ferme au 31 décembre 2013 et de l’autoconsommation sur la campagne 2013/14

Enquête évaluant les stocks à la ferme au 31 décembre 2013 et l’autoconsommation réalisée du 1er juillet 2013 au 30 juin 2014 cumulés sur 4 céréales (blé tendre, blé dur, orges et maïs grain).
stocks_ferme_autoconsommation_2013_14.pdf   2,1 Mo