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Études et synthèses

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524 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

Type de contenu

Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER VIN - 2Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière VIN
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_VIN.pdf   2 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER VIANDES - 7Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière VIANDES
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_VIANDES.pdf   6 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER TOUS FRUITS ET LEGUMES - 7Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière TOUS FRUITS ET LÉGUMES
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_TOUS_FRUITS_ET_LEGUMES.pdf   6 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER SUCRE - 2Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière SUCRE
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_SUCRE.pdf   3 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER PORCIN - 3Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière PORCIN
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_PORCIN.pdf   2 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER POMME de TERRE - 9Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière POMME de TERRE
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_POMME_DE_TERRE.pdf   2 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER OLEOPROTEAGINEUX - 4Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière OLEOPROTEAGINEUX
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_OLEOPRO.pdf   9 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER LAIT - 4Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière LAIT
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_LAIT.pdf   4 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER GRANDES CULTURES - 17Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière GRANDES_CULTURES
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_GRANDES_CULTURES.pdf   18 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER FRUITS ET LEGUMES TRANSFORMES - 2Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière FRUITS_ET_LÉGUMES_TRANSFORMES
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_FRUITS_ET_LEGUMES_TRANSFORMES.pdf   2 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER FRUITS ET LEGUMES FRAIS - 3Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière FRUITS_ET_LÉGUMES_FRAIS
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_FRUITS_ET_LEGUMES_FRAIS.pdf   3 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER CEREALES- 6Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière CEREALES
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_CEREALES.pdf   6 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

COMPETITIVITE CAHIER BOVIN - 3Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Extraction de la Filière BOVIN
20210625-COMPETITIVITE_CAHIER_BOVIN.pdf   3 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Extrait) 4Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires...
20210625_Rapport compétitivité 2020_extrait.pdf   4 Mo
Rapport Compétitivité 062021
24/06/2021

Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Complet) 39Mo

Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires Française ces dix dernières années.
20210623_Rapport compétitivité 2020.pdf   40 Mo
2021
15/06/2021

Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
2021_06_15_Rapport_OFPM_2021.pdf   9 Mo
2021
03/06/2021

Synthèse Observatoire Mondial des Vins Rosés_Juin 2021

Principales données économiques concernant la production, la consommation et les échanges de vins rosés dans le monde en 2019
SYN_VIN_Observatoire_Mondial_du_Rose_2021_A21M06.pdf   1 Mo
Études économiques Lait
27/05/2021

Les mutations de la transformation laitière française de 2010 à 2019

Analyse croisée des dynamiques régionales et des évolutions par famille de produits
ETU-LAI-Mutations_transformation_laitiere_francaise_2010_2019.pdf   3 Mo
2021
20/05/2021

Synthese : Vegetariens-Flexitariens en France 2020

Synthèse de l'étude sur le végétarisme et ses extensions (véganisme...) nous montre comment ces nouveaux régimes alimentaires s’intègrent auprès de la population française en 2020.
SyntheseVegetariensFlexitariensEnFrance2020.pdf   4 Mo
2021
20/05/2021

Rapport Complet : Vegetariens-Flexitariens en France 2020

Ce rapport sur le végétarisme et ses extensions (véganisme...) nous montre comment ces nouveaux régimes alimentaires s’intègrent auprès de la population française en 2020.
RapportCompletVegetariensFlexitariensEnFrance2020.pdf   7 Mo
2021
18/05/2021

Observatoire Mondial des Vins Rosés - données 2019

Un outil unique au monde sur le suivi de ce produit, pour lequel il n’existe pas de définition officielle. Le recours à de nombreux panels consommateurs, Un suivi depuis 2002, qui permet de dégager des...
Observatoire Mondial du Rosé - données 2019_VF.pdf   3 Mo
Études économiques Viandes blanches
20/04/2021

Valorisation de la viande de poule

Étude sur la structuration et le fonctionnement de la filière des poules de réforme. Description des secteurs de l’aval susceptibles de constituer des débouchés pour la viande de poule.
ETU-VBL-VOL-Valorisation viande de poule-2021.pdf   1 Mo
2021
01/04/2021

Synthèse de la prospective filière française des PPAM horizon 2040-45

Présente de la genèse de la démarche prospective pour la filière française des PPAM à l’horizon 2040-2045.
SYNTHESE PROSPECTIVE PPAM.pdf   317 Ko
2021
30/03/2021

rapport d'Evaluation de l'aide à la modernisation des serres et des équipements en maraichage et horticulture dans le cadre du P3A

Évaluation de l’aide à la modernisation des serres et des équipements dans les secteurs maraîcher et horticole Projets Agricoles et Agroalimentaires d’Avenir (P3A) Programme d’Investissement d’Avenir...
Rapport évaluation serres_nouvelle_charte_petit.pdf   6 Mo
2021
25/03/2021

Le commerce extérieur des vins et spiritueux - Bilan 2020

Bilan 2020 de la situation de la viniculture mondiales et des échanges (exportations et importations) des vins et spiritueux français.
BIL-VIN-2021-Commerce_exterieur_bilan 2020_A21M03.pdf   7 Mo
2021
12/03/2021

Qualit@lim sorgho grain, édition mars 2021

FranceAgriMer réalise chaque année, en partenariat avec Arvalis – Institut du Végétal, une enquête qualité s’intéressant aux critères qualitatifs d’attention pour les industries de l’alimentation animale....
QUALITALIM_SORGHO_2020.PDF   368 Ko