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Études et synthèses

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84 résultats correspondant à votre recherche.

Filieres

Date de publication

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PUBLICATIONS
29/06/2022

Présentation diaporama du rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Diaporama présenté à la conférence de presse du 29 juin 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, à l'occasion de la remise de son rapport 2022 au Parlement.
220629_Presentation_conf_presse_OFPM22.pdf   952 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022

Résumé du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Résumé en 12 pages du rapport 2022 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Résumé_Rapport_OFPM _2022.pdf   168 Ko
PUBLICATIONS
29/06/2022

Rapport 2022 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Rapport intégral de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires remis au Parlement le 29 juin 2022.
Rapport_OFPM_2022.pdf   9 Mo
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - comparaisons annuelles

Comparatifs annuels de 2017 à 2021 sur le baromètre d'image des produits aquatiques.
Rapport - Comparaisons annuelles - 2021 - Vf.pdf   4 Mo
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 2 2021

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques français.
Rapport - V2 2021 -vf.pdf   7 Mo
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 2 2021

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques français.
Synthèse -V2 2021_vf.pdf   742 Ko
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 2021

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques frais en libre-service.
Rapport - V1 2021.pdf   6 Mo
2022
15/02/2022

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 1 2021

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques frais en libre-service.
Synthèse -V1 2021.pdf   729 Ko
2021
07/12/2021

Évaluation des ressources en biomasse aquatique disponibles en France – coproduits et sous-produits - Synthèse

Synthèse de l'étude portant sur la biomasse aquatique en France.
SYN_MER_BIOECONOMIE.pdf   2 Mo
2021
02/12/2021

Évaluation des ressources en biomasse aquatique disponibles en France – coproduits et sous-produits - Volume 2

Réalisation d’une étude sur la bioéconomie bleue, soit l'ensemble des activités liées à la production, à la mobilisation, à l’utilisation et à la transformation de bioressources aquatiques.
ETU_MER_BIOECONOMIE_V2.pdf   4 Mo
2021
02/12/2021

Évaluation des ressources en biomasse aquatique disponibles en France – coproduits et sous-produits- Volume 1

Réalisation d’une étude sur la bioéconomie bleue, soit l'ensemble des activités liées à la production, à la mobilisation, à l’utilisation et à la transformation de bioressources aquatiques.
ETU_MER_BIOECONOMIE_V1.pdf   3 Mo
2021
09/09/2021

Le marché de la moule fraiche en France et spécifiquement sur la filière française moule de bouchot- synthèse

Synthèse de l'étude portant sur la moule fraiche en France, en particulier la moule de bouchot.
SYN-MER-moule-bouchot.pdf   793 Ko
2021
22/07/2021

Le marché de la moule fraiche en France et spécifiquement sur la filière française moule de bouchot

Etude sur le marché de la moule de bouchot en France de la production à la commercialisation en vue d'une intégration dans l'Observatoire des prix et des marges.
ETU-MER-moule-bouchot.pdf   3 Mo
Rapport Compétitivité 062021
25/06/2021

Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Extrait) 4Mo

Extrait du Rapport Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires...
20210625_Rapport compétitivité 2020_extrait.pdf   4 Mo
Rapport Compétitivité 062021
24/06/2021

Compétitivité des filières agroalimentaires Françaises (Rapport Complet) 39Mo

Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires Française ces dix dernières années.
20210623_Rapport compétitivité 2020.pdf   40 Mo
2021
15/06/2021

Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Rapport 2021 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
2021_06_15_Rapport_OFPM_2021.pdf   9 Mo
2021
09/03/2021

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 1 2020

Le baromètre d'image en détail pour sonder un panel de français sur la perception qu'ils ont des produits aquatiques.
Rapport - V1 2020 .pdf   6 Mo
2021
09/03/2021

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 1 2020

Le baromètre d'image synthétisé sur la perception des ménages français au sujet des produits aquatiques.
Synthèse -V1 2020 -pdf.pdf   510 Ko
2021
09/03/2021

Baromètre d'image des produits aquatiques - Vague 2 2020

Le baromètre d'image en détail pour sonder un panel de français sur la perception qu'ils ont des produits aquatiques.
Rapport - V2 2020 - VF.pdf   6 Mo
2021
09/03/2021

Baromètre d'image des produits aquatiques - vague 2 2020

Le baromètre d'image synthétisé sur la perception des ménages français au sujet des produits aquatiques.
Synthèse -V2 2020.pdf   661 Ko
2020
10/12/2020

Note d'analyse des résultats à l'export (juillet 2019 - juin 2020)

Note analysant les résultats à l'export des filières agricoles et agroalimentaires sur la période juillet - juin 2019/20 par rapport à 2018/19
Note d'analyse - Tableau de bord export 2019-20_v4.pdf   7 Mo
2020
10/12/2020

Annexe méthodologique - Tableau de bord des résultats à l'export (juillet 2019 - juin 2020)

Note détaillant la méthodologie du tableau de bord des résultats à l'export (sources, philosophie, regroupements douaniers utilisés)
Annexe méthodologique - Tableau de bord export 2019-20.pdf   797 Ko
2020
10/12/2020

Tableau de bord des résultats à l’export (juillet 2019 - juin 2020)

Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires en année flottante (de juillet 2019...
Tableau de bord des résultats à l’export juillet-juin 2019-20.pdf   7 Mo
2020
29/09/2020

L’impact de la crise de la COVID-19 sur la consommation alimentaire en France : parenthèse, accélérateur ou élément de rupture de tendances ?

La note retrace les faits marquants de la période de la crise de COVID et son effet potentiel sur les tendances de consommation alimentaire.
15_CONSO COVID Impact tendances_vf.pdf   3 Mo
2020
29/09/2020

Consommation alimentaire post-COVID en France : cinq scénarios possibles

La publication présente 5 scénarios d’évolution possible de la consommation alimentaire des Français d’ici 3 à 5 ans en intégrant les effets de la crise de la COVID-19
Scénarios Consommation Post-COVID.pdf   2 Mo
2017
23/09/2020

Étude de compétitivité comparée de la filière pêche française et de ses principaux concurrents européens

Rapport complet de l'étude portant sur la compétitivité comparée de la filière française par rapport à ses principaux concurrents européens.
RAPPORT sur la compétitivité de la Filière pêche.pdf   2 Mo
2017
23/09/2020

Compétitivité comparée de la filière pêche française et de ses principaux concurrents européens

FranceAgriMer a demandé au groupement composé de Via aqua et d'Armeris la réalisation d’une étude de compétitivité comparée de la filière française par rapport à ses principaux concurrents européens.
SYN compétitivité de la Filière pêche.pdf   293 Ko
INFORMATIONS DE CONJONCTURE
15/09/2020

Tableau de bord des résultats à l’export pour l’année 2019

Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires pour l’année 2019.
Tableau de bord Com.ext.Agri.Agro.2019.pdf   5 Mo
2020
09/09/2020

Réduction de l'impact sur l'environnement des plastiques utilisés dans la filière pêche et aquaculture - Synthèse d'étude

Synthèse de l'étude portant sur la réduction de l'impact sur l'environnement des plastiques utilisés dans la filière pêche et aquaculture en France.
SYN-MER-DECH.pdf   334 Ko
2020
09/09/2020

Réduction de l'impact sur l'environnement des plastiques utilisés dans la filière pêche et aquaculture- Rapport d'étude

Rapport complet de l'étude consacrée à la réduction de l'impact sur l'environnement des plastiques utilisés dans la filière pêche et aquaculture.
ETU-MER-DECH.pdf   5 Mo