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Études et synthèses

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89 résultats correspondant à votre recherche.

2018
13/02/2018

Synthèse de l'étude sur le marché des fruits et légumes frais et des pommes de terre fraîches et transformées en restauration hors domicile

En 2017, la société Gira Foodservice a réalisé pour le compte de FranceAgriMer, d’INTERFEL, du CNIPT et du GIPT un panorama de la consommation de fruits, légumes et pommes de terre en restauration hors...
SYN-FEL-2018_RHD.pdf   1,1 Mo
2017
21/12/2017

Observatoire des exploitations fruitières : résultats 2016

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations fruitières sur l'année 2016. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL...
SYN-OBS-FRUIT-2016.pdf   976 Ko
2017
20/12/2017

Point conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 19 décembre 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 19 décembre 2017 : conjoncture pour l'endive, le poireau, la pomme et la poire.
PCO-DIA-FL-19-12-2017.pdf   525 Ko
2017
18/12/2017

Analyse et suivi concurrentiel du champignon de couche frais et transformé en Europe en 2016

Synthèse de l'analyse de ce marché dont l'Union européenne représente environ 50 % de la production mondiale.
SYN-FEL2017 Champignon de couche.pdf   1,1 Mo
2017
08/11/2017

Point conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 8 novembre 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 8 novembre 2017 : conjoncture pour le chou-fleur, l'endive, la pomme de terre et la pomme.
PCO-DIA-FL-08-11-2017.pdf   606 Ko
2017
07/11/2017

Etude sur l'imaginaire des produits en conserve

Synthèse d'une étude cofinancée par FranceAgriMer pour l’UPPIA basée sur une enquête ethnographique qualitative, pour observer, analyser et comprendre le placard des Français, sous l’angle des conserves...
SYN-FEL+2017+UPPIA+Imaginaire+conserve.doc.pdf   827 Ko
2017
24/09/2017

La tomate française destinée à la transformation dans la filière mondiale

Présentation de l'étude "analyse économique du secteur de la filière tomate destinée à la transformation" du 21 septembre 2017 (cofinancement par FranceAgriMer et SONITO)
ETU-FEL+Presentation+Tomate+Transf+2016+.pdf   1,3 Mo
2017
24/09/2017

Point conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 20 septembre 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 20 septembre 2017 : conjoncture pour la tomate, le melon, la pêche-nectarine, la prune, le raisin de table et la pomme de terre.
PCO-DIA-FL-20-09-2017.pdf   735 Ko
2017
24/09/2017

Note de conjoncture F&L - septembre 2016

La conjoncture des fruits et légumes au 20 septembre 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur, le focus sur la campagne fraise et le focus sur le bigarreau d'industrie
NCO-FL-2017-09-20.pdf   520 Ko
2017
20/09/2017

Book 2016 des études économiques fruits et légumes de FranceAgriMer

Book réunissant l'ensemble des synthèses d'études économiques réalisées et/ou financées par FranceAgriMer en 2016 sur les filières fruits, légumes et pommes de terre.
ETU-FEL-2016-book des études.pdf   3,2 Mo
2017
07/09/2017

Note de conjoncture F&L - avril 2017

La conjoncture des fruits et légumes au 11 avril 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-FL-2017-04-11.pdf   472 Ko
2017
20/06/2017

Synthèse : étude transversale sur les Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO) dans la filière fruits et légumes.

Étude qui dresse un état des lieux des SIQO en France, puis chez nos voisins européens (Italie, Espagne et Grèce) et propose des recommandations pour favoriser leur développement.
Synthèse+étude+SIQO_21.06.17.pdf   380 Ko
2017
19/06/2017

Point de conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 20 juin 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 20 juin 2017 : conjoncture pour l'abricot, la cerise, le melon et la tomate.
PCO-DIA-FL-20-06-2017.pdf   521 Ko
2017
19/06/2017

Note de conjoncture F&L - juin 2017

La conjoncture des fruits et légumes au 20 juin 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-FL-2017-06-20.pdf   524 Ko
2017
10/04/2017

Bilan 2016 des achats de fruits et légumes frais par les ménages ménages pour leur consommation à domicile

Bilan 2016 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2015 et à la moyenne 2011-2015.
achats de fruits et légumes frais_2016.pdf   1,2 Mo
2017
10/04/2017

Point de conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 11 avril 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 11 avril 2017 : conjoncture pour l'asperge, le concombre, la fraise, la tomate, le chou-fleur, la salade et l'oignon.
PCO-DIA-FL-2017-04-11.pdf   526 Ko
2017
18/02/2017

Baromètre de confiance des fruits et légumes 2016

Synthèse de l'étude réalisée par BVA-Services et cofinancée par FranceAgriMer et Interfel. Ce baromètre a été réalisé auprès d'un échantillon de 1000 personnes afin d'obtenir des éléments de réponse sur...
SYN-FEL-2016-barometre confiance.pdf   438 Ko
2017
06/02/2017

Note de conjoncture F&L - février 2017

La conjoncture des fruits et légumes au 7 février 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-FL-2017-02-07.pdf   539 Ko
2017
06/02/2017

Point conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 7 février 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 7 février 2017 : conjoncture pour le chou-fleur, la salade, la pomme et le kiwi.
PCO-DIA-FL-2016-02-07.pdf   602 Ko
2016
13/12/2016

Point conjoncture Conseil Spécialisé F&L du 13 décembre 2016

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 14 juin 2016 : conjoncture pour l'endive, la carotte, la pomme, la poire et la clémentine.
PCO-DIA-FL-2016-12-13.pdf   906 Ko
2016
13/12/2016

Note de conjoncture F&L - décembre 2016

La conjoncture des fruits et légumes au 13 décembre 2016 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-NOT-FL-2016-12-13.pdf   676 Ko
2016
08/11/2016

Les achats de boissons sans alcool par les ménages français

Les achats de boissons sans alcool par les ménages français
A4-Les achats de boissons sans alcool_Ver def.pdf   1,4 Mo
2016
08/11/2016

Les achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008

Publication sur l'étude des achats de desserts par les ménages français depuis la crise de 2008
A4-Les achats de dessert par les MF.pdf   1,7 Mo
2016
21/09/2016

Synthèse du baromètre d'image 2016 des produits en conserve en boîte métallique

Cette synthèse présente les résultats du baromètre avec notamment la perception et l'image de la conserve en général, de ses principaux produits dont les légumes et les fruits.
SYN-FEL 2016 Baromètre image UPPIA.pdf   1 Mo
2016
19/09/2016

Point conjoncture Conseil Spécialisé F&L du 20 septembre 2016

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 14 juin 2016 : conjoncture pour la tomate, le melon, la pêche-nectarine, l'abricot, la cerise, le raison et la pomme
PCO-DIA-FL-2016-09-20.pdf   375 Ko
2016
19/09/2016

Note de conjoncture F&L - septembre 2016

La conjoncture des fruits et légumes au 20 septembre 2016 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-FL-2016-09-20.pdf   653 Ko
2016
24/07/2016

Commerce agroalimentaire entre la France et le Royaume-Uni

Dans le contexte du Brexit, FranceAgriMer a analysé les principales caractéristiques des échanges entre la France et le Royaume-Uni.
Commerce agroalimentaire entre la France et le RU.pdf   2,6 Mo
2016
06/07/2016

Perception de l’usage des produits phytosanitaires dans la filière des fruits et légumes frais

L’utilisation des produits phytosanitaires en agriculture est un sujet de préoccupation des français largement relayé par les médias. C’est dans ce contexte qu’a été proposée cette étude visant à recueillir...
SYN-FEL-2016-etude perception phyto FL.pdf   454 Ko
2016
14/06/2016

Point conjoncture Conseil Spécialisé F&L du 14 juin 2016

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 14 juin 2016 : conjoncture pour l'abricot, la cerise, la fraise, le melon et la tomate.
PCO-FEL-CS-14-06-2016.pdf   284 Ko