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Études et synthèses

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476 résultats correspondant à votre recherche.

2018
18/03/2018

Prospective « Fruits du futur » - Synthèse - mars 2018

Prospective « Fruits du futur » - Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ?réflexion prospective visant à la construction de scénarios...
Prospective Fruits du Futur-mars18.pdf  (3,7 MB)
2018
07/03/2018

Observatoire économique mondial des vins rosés 2017

FranceAgriMer et le Conseil interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) pilotent conjointement depuis 2011 cet observatoire dont la réalisation a été confiée au cabinet d’études Abso Conseil. Cette...
SYN-VIN-2018-Observatoire du rosé-A18M02.pdf  (1,1 MB)
2018
06/03/2018

Etude sur le positionnement des filières françaises de l'agriculture et de la pêche à l'international

Cette étude porte sur la place de la France sur certaines filières par rapport à ses concurrents, sur l’Union européenne (UE) et les zones de croissance hors UE
20180301-Présentation SIA - international-7(1).pdf  (3,3 MB)
2018
05/03/2018

Etude sur l'utilisation des HE en pharmacie

Marché de l'aromathérapie en pharmacie (janvier 2018)
2.2 - Etude FAM Marché des HE.pdf  (973,4 kB)
2018
04/03/2018

Le marché des agneaux de race laitière et leur place dans la filière viande ovine

FranceAgriMer et la filière Ovin Lait ont souhaité un éclairage sur les évolutions des filières agneaux issus de l’élevage laitier (agneaux de lait et agneaux engraissés), ainsi qu’une vision prospective...
ETU-VIA-Le marché des agneaux de race laitière-2018.pdf  (6,1 MB)
2018
17/02/2018

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais en 2017

Synthèse de l'étude réalisée par le cabinet CSA et cofinancée par FranceAgriMer et Interfel. Ce baromètre a été réalisé auprès d'un échantillon de 1015 personnes afin d'obtenir des éléments de réponse...
SYN-FEL-2017-barometre confiance..pdf  (936 kB)
2018
15/02/2018

Qualit@lim maïs février 2018

Document de séance
13 - Qualit@lim maïs février 2018.pdf  (854,2 kB)
2018
13/02/2018

Synthèse de l'étude sur le marché des fruits et légumes frais et des pommes de terre fraîches et transformées en restauration hors domicile

En 2017, la société Gira Foodservice a réalisé pour le compte de FranceAgriMer, d’INTERFEL, du CNIPT et du GIPT un panorama de la consommation de fruits, légumes et pommes de terre en restauration hors...
SYN-FEL-2018_RHD.pdf  (1,1 MB)
2018
28/01/2018

Diaporama de la conjoncture de la filière Vin pour les 5 premiers mois de campagne 2017/2018 - janvier 2018

Diaporama des graphiques relatifs à la conjoncture des marchés à la production pour les 5 premiers mois de campagne 2017/2018 (semaine 22) diffusé lors du Conseil Spécialisé Vin du 24 janvier 2018
TDB-VIN-presentation conjoncture-C17-18-S22.pdf  (1,3 MB)
2017
11/01/2018

Les approvisionnements des collectivités territoriales en végétaux d'ornement

Premiers éléments de compréhension concernant la manière dont les végétaux importés parviennent aux collectivités. Ces éléments de compréhension sont de deux types :- qualitatifs (analyse des interactions...
SYN-HORTI+Appro+Collectivités.pdf  (676,2 kB)
2017
21/12/2017

Observatoire des exploitations fruitières : résultats 2016

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations fruitières sur l'année 2016. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL...
SYN-OBS-FRUIT-2016.pdf  (975,8 kB)
2017
20/12/2017

Point conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 19 décembre 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 19 décembre 2017 : conjoncture pour l'endive, le poireau, la pomme et la poire.
PCO-DIA-FL-19-12-2017.pdf  (524,6 kB)
2017
18/12/2017

Analyse et suivi concurrentiel du champignon de couche frais et transformé en Europe en 2016

Synthèse de l'analyse de ce marché dont l'Union européenne représente environ 50 % de la production mondiale.
SYN-FEL2017 Champignon de couche.pdf  (1,1 MB)
2017
12/12/2017

Etude des systèmes de production d'avenir pour le lait de vache Français

Au sommaire : •Analyse des résultats de 2008 à 2015 •Tests de résistance •Analyse approfondie des coûts de production •Recommandations et points de vigilance
5+-+Etude+systèmes+laitiers+d'avenir.pdf  (1,1 MB)
2017
11/12/2017

Les achats de sapins des ménages à l'occasion des fêtes de Noël 2016

Les achats de sapins des ménages à l'occasion des fêtes de Noël 2016
SYN-HOR+Achats+de+sapins+de+noel+en+2016.pdf  (2,1 MB)
2017
10/12/2017

Diaporama de présentation : Femmes filière pêche et aquaculture

Diaporama de présentation : Femmes filière pêche et aquaculture
20171204 diaporamas Femmes filière pêche et aquaculture.pdf  (906,9 kB)
2017
10/12/2017

Diaporama de présentation : Marché de la crevette

Diaporama de présentation : Marché de la crevette
20171204 diaporamas Marché de la crevette.pdf  (9,2 MB)
2017
10/12/2017

Diaporama de présentation : Etiquetage produits aquatiques

Diaporama de présentation : Étiquetage produits aquatiques
20171204 diaporamas Etiquetage produits aquatiques.pdf  (2,2 MB)
2017
10/12/2017

Diaporama de présentation : Poissonnerie de détail

Diaporama de présentation : Poissonnerie de détail
20171204 diaporamas Poissonnerie de détail.pdf  (566 kB)
2017
10/12/2017

Rapport Principal LE MARCHE DE LA CREVETTE EN FRANCE

Rapport Principal LE MARCHE DE LA CREVETTE EN FRANCE
Rapport Principal LE MARCHE DE LA CREVETTE EN FRANCE V2 .pdf  (7,1 MB)
2017
10/12/2017

Rapport - Etude de la poissonnerie de détail en France pour FranceAgriMer - nov.2017

Rapport - Etude de la poissonnerie de détail en France pour FranceAgriMer - nov.2017
Rapport - Etude de la poissonnerie de détail en France pour FranceAgriMer - nov.2017 V3.pdf  (4,2 MB)
2017
05/12/2017

Etude de la poissonnerie de détail en France: Etat des lieux et perspectives

La poissonnerie de détail spécialisée voit ses volumes s’éroder chaque année et sa part de marché diminuer au profit de la Grande Distribution et des circuits alternatifs. La dernière étude datant de 2011...
ETU-MER-2017- poissonerie synthèse.pdf  (1,7 MB)
2017
04/12/2017

Etude sur le marché de la crevette en France

La filière française de la crevette a connu ces dernières années des difficultés liées à la fois à l’augmentation des prix de la matière première et à un marché intérieur en stagnation. Dans ce contexte,...
ETU-MER-2017-+marché+de+la+crevette+synthèse.pdf  (736,2 kB)
2017
23/11/2017

Le marché du sucre n° 36 - Septembre 2017

Analyse économique de la filière sucre - Note de conjoncture trimestrielle n° 36 - Campagnes 2016/17 et 2017/18 prévisionnelle - Édition de septembre 2017
syn-suc-2017-syntrimestrielle-a17m09n36.pdf  (795,3 kB)
2017
22/11/2017

Analyse de la mise en oeuvre de la réglementation sur l'étiquetage des produits aquatiques

Cette étude a été réalisée par le groupement Mer Conseil - Odyssée Développement. L’objet de cette collaboration est d’analyser la mise en œuvre française de la règlementation européenne sur la traçabilité...
synthèse+étude+etiquetage+PAO.pdf  (2,4 MB)
2017
08/11/2017

Point conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 8 novembre 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 8 novembre 2017 : conjoncture pour le chou-fleur, l'endive, la pomme de terre et la pomme.
PCO-DIA-FL-08-11-2017.pdf  (606,3 kB)
2017
08/11/2017

Les systèmes de production d'avenir pour le lait de vache français

L'Institut de l'Élevage, le BTPL et la Chambre d'Agriculture de Haute-Marne ont réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur les systèmes de production d'avenir en élevages laitiers en France....
ETU-LAI-Systèmes+de+production+d'avenir+lait+de+vache-2017.pdf  (2,8 MB)