Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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2019
25/04/2019
Les produits aquatiques en restauration hors foyer
Rapport final de la restauration hors foyer en 2017.
ETU-MER-RHF-2017_.pdf
2,5 Mo