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Études et synthèses

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45 résultats correspondant à votre recherche.

2020
29/09/2020

Consommation alimentaire post-COVID en France : cinq scénarios possibles

La publication présente 5 parmi les scénarios possibles de l’évolution de la consommation alimentaire sous l’impact de la crise de la COVID.
Scénarios Consommation Post-COVID.pdf   1,7 Mo
2020
29/09/2020

L’impact de la crise de la COVID-19 sur la consommation alimentaire en France : parenthèse, accélérateur ou élément de rupture de tendances ?

La note retrace les faits marquants de la période de la crise de COVID et son effet potentiel sur les tendances de consommation alimentaire.
Impact Crise COVID_Consommation.pdf   2 Mo
INFORMATIONS DE CONJONCTURE
15/09/2020

Tableau de bord des résultats à l’export pour l’année 2019

Tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi, sur une année, de la performance internationale des filières agricoles et agroalimentaires pour l’année 2019.
Tableau de bord Com.ext.Agri.Agro.2019.pdf   4,6 Mo
2020
12/03/2020

Panorama de la Consommation Hors Domicile 2018 – Rapport complet

Le rapport complet de la phase panorama de l’étude exploratoire réalisée par GiraFoodservice pour FranceAgriMer en 2019 dans l’objectif de décrire et comprendre le marché de la consommation hors domicile,...
Rapport complet_PanoramaCHD 2018_FAM-GIRAfoodservice.pdf   5,5 Mo
2020
15/01/2020

Achats et dépenses de ménages en plats préparés : Principales évolutions entre 2008 et 2017

Cette publication analyse l’évolution des achats des ménages français de plats préparés entre 2008 et 2017, sous influence de tendances opposées, entre les peurs alimentaires à l’égard de produits ultra-transformés...
CONSO-Achats et dépenses de ménages en plats préparés 2008 2017.pdf   1,9 Mo
2019
15/01/2020

Note de synthèse étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019

Etude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Quelle stratégie pour la filière face au consommateur actuel ?
Note de synthèse FAM thym et herbes de Provence 10 2019 X.pdf   647 Ko
2019
15/01/2020

Rapport final étude d’image : IGP « Thym de Provence » & herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019

Etude d’image : IGP «Thym de Provence » & herbes de Provence Label Rouge - Quelle stratégie pour la filière face au consommateur actuel ? Rapport final - Octobre 2019 réalisé par Opsio et Seve Conseil
Rapport final FAM thym et herbes de Provence octobre 2019 X.pdf   9,2 Mo
2019
18/11/2019

Rapport final sur l'étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019

Rapport final sur l'étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge réalisé par Opsio et Seve Conseil
Rapport final FAM thym et herbes de Provence octobre 2019 X.pdf   9,2 Mo
2019
18/11/2019

Note de syntèse sur l'étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019

Etude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Quelle stratégie pour la filière face au consommateur actuel ? réalisé par Opsio et Sève Conseil
Note de synthèse FAM thym et herbes de Provence 10 2019 X.pdf   647 Ko
2019
18/03/2019

Marché français de l'aromathérapie en parapharmacie et pharmacie

Marché français de l'aromathérapie en parapharmacie et pharmacie (Données Openhealth 2018)
7a - Commercialisation PM et HE circuit pharmaceutique.pdf   2,2 Mo
2017
17/03/2019

Etude essai résidus phytosanitaires plantes aromatiques - 2017

Etude sur le transfert des résidus phytosanitaires de la plante sèche aux huiles essentielles sur des cultures de plantes aromatiques 2017 (CRIEPPAM)
5e - Etude essai résidus phytosanitaires plantes aromatiques 2017.pdf   169 Ko
2019
17/03/2019

Etude vente plantes médicinales en pharmacie et parapharmacie - Janvier 2019

La vente des plantes médicinales en pharmacie et parapharmacie - Années 2015-2016-2017 (Données OpenHealth Compagny)
7b - Etude vente PM parapharmacie 2018.pdf   6,2 Mo
2019
17/03/2019

Etude externalité - Mars 2019

Estimation des externalités produites par les filières des PPAM sur des territoires donnés - Proposition méthodologique pour l'estimation de l'emploi touristique et de la cueillette (Agrex Consulting)
4 - Etude externalité AGREX.pdf   1,3 Mo
2019
17/03/2019

Etude nouveaux débouchés - Janvier 2019

Utilisation des plantes à parfum et aromatiques dans les nouveaux produits des secteurs alimentaire, cosmétique et détergents - année 2017 (Données issues du Pôle PASS et Mintel)
5b - Etude nouveaux débouchés 2019.pdf   1,5 Mo
2018
17/03/2019

Etude distilleries des huiles essentielles - 2018

Etat des lieux du parc des distilleries d'huiles essentielles (CRIEPPAM)
5d - Etude distilleries HE.pdf   3,3 Mo
SIA 2019 - Conférence de presse 27022019
26/02/2019

Dossier de presse - Conférence huiles essentielles SIA 2019 du 27/02/2019

Retrouvez tous les documents présentés lors de la Conférence huile essentielle le 27/2/2019 - SIA 2019
Dossier de presse - conférence huile essentielle SIA 2019 du 27022019.zip   7,8 Mo
2018
03/02/2019

Les métiers de l'herboristerie - Décembre 2018

Etude de FranceAgriMer sur les métiers de l'herboristerie de la littérature scientifique aux réalités économiques
Etude métiers herboristerie.pdf   6,6 Mo
2018
05/03/2018

Etude sur l'utilisation des HE en pharmacie

Marché de l'aromathérapie en pharmacie (janvier 2018)
2.2 - Etude FAM Marché des HE.pdf   973 Ko
CS PPAM 27 juin 2017
29/06/2017

PPAM Étude prospective sur les comportements alimentaires de demain

Étude prospective sur les comportements alimentaires de demain
4+-+Etude+prospective.pdf   6,8 Mo
2017
09/03/2017

Focus_immortelle_HELICHRYSE

focus_immortelle_HELICHRYSE
focus_immortelle_HELICHRYSE.pdf   881 Ko
2017
09/03/2017

Note conjoncture PPAM Mars 2017

Note conjoncture PPAM Mars 2017
Note conjoncture PPAM Mars 2017.pdf   459 Ko
2017
09/03/2017

Point sur la production de PPAM bio en 2015

Point sur la production de PPAM bio en 2015
Point sur la production de PPAM bio en 2015.pdf   442 Ko
2016
24/07/2016

Commerce agroalimentaire entre la France et le Royaume-Uni

Dans le contexte du Brexit, FranceAgriMer a analysé les principales caractéristiques des échanges entre la France et le Royaume-Uni.
Commerce agroalimentaire entre la France et le RU.pdf   2,6 Mo
2016
29/06/2016

Note : Focus plantes de grasse - Conseil spécialisé PPAM du 28 juin 2016

Analyse pour le CS PPAM du 28/06/2016 des plantes de grasse. Annexe 1 : volumes traités (t)et prix moyens (€/kg) Annexe 2 : évolution des volumes et prix de 2010 à 2015 Annexe 3 : évolution des volumes...
3.2 - Focus plantes Grasse note.pdf   65 Ko
2016
29/06/2016

Note de conjoncture sur les plantes à parfum, aromatiques et médicinales - juin 2016

Note de conjoncture 1er semestre 2016pour le conseil spécialisé PPAM du 28 juin 2016
3.1 - Note conjoncture PPAM juin 2016.pdf   376 Ko
2015
26/01/2016

La gentiane jaune : production française, utilisations, marchés

Cette étude, réalisée par FranceAgriMer, recense les lieux de cueillette en France et en Europe ainsi que les divers secteurs utilisateurs.
Etude gentiane.pdf   2,4 Mo
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
16/12/2015

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification) Suite au Grenelle...
Synthèse de l'étude des IAA.pdf   992 Ko
2015
04/11/2015

Démarche prospective pour la filière PPAM dans la Drôme - 28 octobre 2015

Note du Conseil Spécialisé relative à l'étude filière PPAM en Rhône-Alpes présenté par Laurent QUADRIO (Responsable équipe Grandes Cultures & Semences, PPAM, Légumes et Coordinateur à l'antenne de Divajeu...
7 - Etude PPAM Rhône-Alpes.pdf   1 Mo
2015
03/11/2015

La gentiane jaune : production française, utilisations, marchés - 28 octobre 2015

Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à la gentiane jaune sur la production française, les utilisations et les marchés réalisée en collaboration avec le CPPARM
8 - Gentiane.pdf   1,6 Mo
2015
03/11/2015

Présentation de la gentiane - 28 octobre 2015

Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à la présentation de la gentiane
8 - Diapo gentiane.pdf   1,1 Mo