Aller à la navigation principale Aller au contenu

Études et synthèses

Affinez votre recherche par :

489 résultats correspondant à votre recherche.

2017
11/12/2017

Les achats de sapins des ménages à l'occasion des fêtes de Noël 2016

Les achats de sapins des ménages à l'occasion des fêtes de Noël 2016
SYN-HOR+Achats+de+sapins+de+noel+en+2016.pdf   2,1 Mo
2017
10/12/2017

Diaporama de présentation : Femmes filière pêche et aquaculture

Diaporama de présentation : Femmes filière pêche et aquaculture
20171204 diaporamas Femmes filière pêche et aquaculture.pdf   907 Ko
2017
10/12/2017

Diaporama de présentation : Marché de la crevette

Diaporama de présentation : Marché de la crevette
20171204 diaporamas Marché de la crevette.pdf   9,2 Mo
2017
10/12/2017

Diaporama de présentation : Etiquetage produits aquatiques

Diaporama de présentation : Étiquetage produits aquatiques
20171204 diaporamas Etiquetage produits aquatiques.pdf   2,2 Mo
2017
10/12/2017

Diaporama de présentation : Poissonnerie de détail

Diaporama de présentation : Poissonnerie de détail
20171204 diaporamas Poissonnerie de détail.pdf   566 Ko
2017
10/12/2017

Rapport Principal LE MARCHE DE LA CREVETTE EN FRANCE

Rapport Principal LE MARCHE DE LA CREVETTE EN FRANCE
Rapport Principal LE MARCHE DE LA CREVETTE EN FRANCE V2 .pdf   7,1 Mo
2017
10/12/2017

Rapport - Etude de la poissonnerie de détail en France pour FranceAgriMer - nov.2017

Rapport - Etude de la poissonnerie de détail en France pour FranceAgriMer - nov.2017
Rapport - Etude de la poissonnerie de détail en France pour FranceAgriMer - nov.2017 V3.pdf   4,2 Mo
2017
05/12/2017

Etude de la poissonnerie de détail en France: Etat des lieux et perspectives

La poissonnerie de détail spécialisée voit ses volumes s’éroder chaque année et sa part de marché diminuer au profit de la Grande Distribution et des circuits alternatifs. La dernière étude datant de 2011...
ETU-MER-2017- poissonerie synthèse.pdf   1,7 Mo
2017
04/12/2017

Etude sur le marché de la crevette en France

La filière française de la crevette a connu ces dernières années des difficultés liées à la fois à l’augmentation des prix de la matière première et à un marché intérieur en stagnation. Dans ce contexte,...
ETU-MER-2017-+marché+de+la+crevette+synthèse.pdf   736 Ko
2017
23/11/2017

Le marché du sucre n° 36 - Septembre 2017

Analyse économique de la filière sucre - Note de conjoncture trimestrielle n° 36 - Campagnes 2016/17 et 2017/18 prévisionnelle - Édition de septembre 2017
syn-suc-2017-syntrimestrielle-a17m09n36.pdf   795 Ko
2017
22/11/2017

Analyse de la mise en oeuvre de la réglementation sur l'étiquetage des produits aquatiques

Cette étude a été réalisée par le groupement Mer Conseil - Odyssée Développement. L’objet de cette collaboration est d’analyser la mise en œuvre française de la règlementation européenne sur la traçabilité...
synthèse+étude+etiquetage+PAO.pdf   2,4 Mo
2017
08/11/2017

Point conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 8 novembre 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 8 novembre 2017 : conjoncture pour le chou-fleur, l'endive, la pomme de terre et la pomme.
PCO-DIA-FL-08-11-2017.pdf   606 Ko
2017
08/11/2017

Les systèmes de production d'avenir pour le lait de vache français

L'Institut de l'Élevage, le BTPL et la Chambre d'Agriculture de Haute-Marne ont réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur les systèmes de production d'avenir en élevages laitiers en France....
ETU-LAI-Systèmes+de+production+d'avenir+lait+de+vache-2017.pdf   2,8 Mo
2017
07/11/2017

Etude sur l'imaginaire des produits en conserve

Synthèse d'une étude cofinancée par FranceAgriMer pour l’UPPIA basée sur une enquête ethnographique qualitative, pour observer, analyser et comprendre le placard des Français, sous l’angle des conserves...
SYN-FEL+2017+UPPIA+Imaginaire+conserve.doc.pdf   827 Ko
2017
26/10/2017

Les chiffres de la filière française des Bois et Plants de vigne Les télé déclarations Bois et Plants de vigne

Diaporama de présentation des chiffres de la filière française des Bois et Plants de vigne Les télé déclarations Bois et Plants de vigne faite par FAM lors du 17ème congrès de la Fédération Française...
Chiffres filière BP octobre 2017 bis.pdf   730 Ko
2017
19/10/2017

Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : le Royaume-Uni

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir sur le marché britannique une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi...
SYN-VIN-2017+étude+marchés+cibles+RU.pdf   1,3 Mo
2017
19/10/2017

Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : l'Allemagne

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir, sur le marché belge, une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi qu’une...
SYN-VIN-2017+étude+marchés+cibles+Allemagne.pdf   1,4 Mo
2017
19/10/2017

Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : la Belgique

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir, sur le marché belge, une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi qu’une...
SYN-VIN-2017+étude+marchés+cibles+Belgique.pdf   1,2 Mo
2017
17/10/2017

Quality of French wheat - Qualité des blés français, édition octobre 2017 - Version anglaise

The French Wheat Quality survey is conducted by FranceAgriMer and ARVALIS - Institut du végétal. The aim of the survey is to provide information on the quality of wheat harvested at delivery to inland...
ENQ-CER-qualitéBTanglais-A17.pdf   4 Mo
2017
16/10/2017

Synthèse de l'étude sur la place des femmes dans les secteurs pêche et aquaculture en France

Cette étude, réalisée par le groupement Monfort-Baelde-Vouhe de janvier à juillet 2017, vise à faire un diagnostic, le premier du genre en France portant sur l’ensemble des maillons de la filière, sur...
Synthèse Place des femmes FAM 21082017.pdf   902 Ko
2017
16/10/2017

Etude de la place des femmes dans les secteurs pêche et aquaculture en France (rapport complet)

Cette étude, réalisée par le groupement Monfort-Baelde-Vouhe de janvier à juillet 2017, vise à faire un diagnostic, le premier du genre en France portant sur l’ensemble des maillons de la filière, sur...
Rapport Final Place des femmes FAM 13072017 (002).pdf   2,5 Mo
2017
11/10/2017

Qualité boulangère des blés français, édition octobre 2017

Deux enquêtes distinctes et complémentaires sont réalisées par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal pour évaluer la qualité de la récolte. Une première enquête est réalisée auprès des agriculteurs...
ENQ-CER-qualitéQBO-A17.pdf   1 Mo
Note de conjoncture
11/10/2017

Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 15/09/2017

CS 11/10/2017 : Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 15/09/2017
13 - Conjoncture - Prix payés aux producteurs 150917.pdf   100 Ko
2017
05/10/2017

Les achats de fleurs ou plantes à l'occasion de la Toussaint 2016

Analyse des achats des ménages à l'occasion de la Toussaint en 2016.
SYN-HOR+2017+Toussaint+2016.pdf   284 Ko
2017
04/10/2017

Qualit@lim blé tendre 2017

ARVALIS - Institut du végétal et FranceAgriMer ont réalisé une enquête qualité pour mieux caractériser les blés de la récolte 2017 pour l’alimentation animale. Après une récolte 2016 atypique, la production...
ENQ-CER-qualitéBT-A17.pdf   4 Mo
2017
28/09/2017

Qualité des blés durs français, édition septembre 2017

L’enquête, menée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, sur la qualité des blés durs collectés à l’entrée des silos montre que la qualité de la récolte, caractérisée par des...
ENQ-CER-qualitéBD-A17.pdf   3,6 Mo
2017
28/09/2017

Qualité des blés français, édition septembre 2017

L’enquête, menée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, sur la qualité des blés collectés à l’entrée des silos révèle d’excellents taux de protéines (12,3 % en moyenne nationale),...
ENQ-CER-qualitéBT-A17.pdf   4 Mo
2017
28/09/2017

Quality of French durum wheat - Qualité des blés durs français, édition octobre 2017 - Version anglaise

The French Durum Wheat Quality survey is conducted by FranceAgriMer and ARVALIS - Institut du végétal. The aim of the survey is to provide information on the quality of Durum wheat harvested at delivery...
ENQ-CER-qualitéBDanglais-A17.pdf   3,6 Mo
2017
26/09/2017

Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Rhône-Alpes/Auvergne

Cette étude a été réalisée par le biais d'une enquête auprès de la totalité des entreprises professionnelles. L'enquête constate la disparition, par cessation ou changement d'activité de plus de 15 % des...
ETU-HOR+2017+Obs+Rhône-Alpes-Auvergne.pdf   3,4 Mo
2017
26/09/2017

Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales. Bassin Grand-Est.

Cette étude a été réalisée par le biais d'une enquête auprès de la totalité des entreprises professionnelles. Entre 2013 et 2016, le bassin Grand-Est a vu se poursuivre le mouvement de concentration des...
ETU-HOR+2017+Obs+Grand+Est.pdf   4,8 Mo