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Études et synthèses

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180 résultats correspondant à votre recherche.

2025
06/01/2025

Observatoire économique des exploitations fruitières - Données 2023

Synthèse de l'observatoire des exploitations fruitières (données 2023). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, la FNPF et le CTIFL.
SYN-FL-2025-OBS-FRUITS-2023.pdf   3,4 Mo
2024
19/12/2024

Chiffres clés 2023 Filière Légumes Transformés (Infographie)

Données 2023 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer.
SYN-FL-2024-INFOGRAPHIE-LEGUMES-TRANSFORMES-2023.pdf   286 Ko
2024
19/12/2024

Chiffres Clés 2023 Filière Fruits Transformés (Infographie)

Données 2023 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer.
SYN-FL-2024-INFOGRAPHIE-FRUITS-TRANSFORMES-2023.pdf   148 Ko
2024
19/12/2024

Chiffres clés 2023 Filière Fruits et Légumes Transformés (Infographie)

Données 2023 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer.
SYN-FL-2024-INFOGRAPHIE-FL-TRANSFORMES-2023.pdf   265 Ko
2024
18/12/2024

Panorama statistique des fruits et légumes transformés - données 2023

Données 2023 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer....
ETU-FL-2024-PANORAMA-STATISTIQUE-FL-TRANSFORMES-2023.pdf   7,3 Mo
2024
09/12/2024

Bilan des importations et des exportations françaises de fruits et légumes frais : une vision sur 20 ans

Analyse des données d’importations et d’exportations en fruits et légumes frais de la France entre 2003 et 2023 avec focus spécifiques sur certains fruits et légumes.
ETU-FL-2024-BILAN_IMPORT_EXPORT_FL-2003-2023.pdf   811 Ko
2024
02/12/2024

La première mise en marché des fruits et légumes bio en France - données 2022 (Infographie)

Chiffres clés de l'enquête 2023 de première mise en marché des fruits et légumes bio en France (données 2022). Enquête réalisée par le cabinet CHD Expert pour Interfel et FranceAgriMer.
SYN-FL-2024-ENQUETE-BIO-INFOGRAPHIE-2022.pdf   2,3 Mo
2024
25/10/2024

Baromètre conjoncturel des entreprises du commerce de fruits et légumes - résultats 2023-2024 (Synthèse)

Ce baromètre permet de suivre l’évolution de l’activité des différents maillons (grossistes, expéditeurs, détaillants spécialisés) - données 2023/24. Étude réalisée par le cabinet AND International pour...
SYN-FL-2024-BAROMETRE-COMMERCE-SPECIALISE-2023-2024.pdf   1,7 Mo
2024
05/09/2024

Étude sur la situation économique de la production de légumes pour l’industrie - récoltes 2021 et 2022

Synthèse de l'étude sur la situation économique de la production de légumes pour l’industrie (récoltes 2021 et 2022). Étude réalisée par Cerfrance pour FranceAgriMer et l’Unilet.
SYN-FL-2024-ETUDE-ECONOMIQUE-LEGUMES-INDUSTRIE-2022.pdf   2,1 Mo
2024
23/07/2024

Tendances de marché pour la pomme de terre française

Cette étude a pour objectif d'évaluer les tendances et les perspectives de marché pour la pomme de terre fraîche et transformée à l'horizon 2030
SYN-FL-2024-PDT-Tendances de marché pour la pomme de terre française.pdf   1,1 Mo
2024
18/04/2024

Perspectives de marché pour la filière cassis et analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande - infographie

Étude réalisée par le cabinet Agrex Consulting pour l'Afidem et FranceAgriMer.
SYN-FL-2024-PERSPECTIVES-CASSIS-INFOGRAPHIE-2023.pdf   892 Ko
2024
18/04/2024

Perspectives de marché pour la filière cassis et analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande - synthèse

Étude réalisée par le cabinet Agrex Consulting pour l'Afidem et FranceAgriMer.
SYN-FL-2024-PERSPECTIVES-CASSIS-SYNTHESE-2023.pdf   2,4 Mo
2024
26/02/2024

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais - Enquête 2023 (Infographie)

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2024-BAROMETRE-CONFIANCE-FL-INFOGRAPHIE-2023.pdf   191 Ko
2024
26/02/2024

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais - Enquête 2023 (Synthèse)

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2024-BAROMETRE-CONFIANCE-FL-SYNTHESE-2023.pdf   1,7 Mo
2023
18/12/2023

Observatoire économique et financier des exploitations fruitières - Données 2022

Synthèse de l'observatoire des exploitations fruitières (données 2022). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, la FNPF et le CTIFL.
SYN-FL-2023-OBSERVATOIRE-EXPLOITATIONS-FRUITIERES-2022.pdf   4,1 Mo
FRUITS & LÉGUMES
15/12/2023

Panorama statistique des fruits et légumes transformés - données 2022

Données 2022 issues du consortium d'expertise économique constitué de 10 organisations professionnelles ou interprofessionnelles représentative de leur filière et coordonné par l'ANIFELT pour FranceAgriMer.
BIL-FL-2023-PANORAMA-STATISTIQUE-FL-TRANSFORMES-2022.pdf   3 Mo
2023
14/12/2023

Observatoire économique et financier des exploitations légumières - Données 2022

Synthèse de l'observatoire des exploitations légumières (données 2022). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, Légumes de France, le CTIFL et le CNIPT.
SYN-FL-2023-OBS-LEGUMES-2022.pdf   4,1 Mo
2023
06/12/2023

Baromètre conjoncturel des entreprises du commerce de fruits et légumes - Synthèse

Ce baromètre permet de suivre l’évolution de l’activité des différents maillons (grossistes, expéditeurs, détaillants spécialisés) - données 2022/23. Étude réalisée par le cabinet AND International pour...
SYN-FL-2023-Barometre-commerce-FL-2022.pdf   1,6 Mo
2023
04/12/2023

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Novembre 2023

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de novembre 2023.
NCO-NOT-FL-2023-11.pdf   148 Ko
2023
07/11/2023

Les implications d’une hausse du taux d’auto-approvisionnement pour la filière fruits et légumes frais (Synthèse)

Cette étude, co-financée par FranceAgriMer et Interfel et réalisée par le cabinet Agrex Consulting en 2023, a pour objectif principal d’amener des pistes de réflexion en vue d’un accroissement du taux...
SYN-FL-2023-Autonomie-alimentaire-FL.pdf   3 Mo
2023
31/05/2023

La première mise en marché des fruits et légumes bio en France - données 2021 (Infographie)

Chiffres clés de l'enquête 2022 de première mise en marché des fruits et légumes bio en France. Enquête réalisée par le cabinet CHD Expert pour Interfel et FranceAgriMer.
SYN-FL-2023-Enquete-BIO-2021-INFOGRAPHIE.pdf   223 Ko
2023
27/02/2023

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais 2022 (Infographie)

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2023-Barometre-de-confiance-FL-2022-INFOGRAPHIE.pdf   228 Ko
2023
27/02/2023

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais 2022 (Synthèse)

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-2023-Barometre-de-confiance-FL-2022.pdf   333 Ko
2023
10/02/2023

Synthèse de l’étude sur les opportunités et les limites de l'approvisionnement local et des circuits courts pour la filière fruits et légumes frais

Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économiques...
SYN-FL-2023-Local-et-circuits-courts-2022.pdf   3,5 Mo
2022
06/12/2022

Porter à connaissance : proximité, local, approvisionnements directs, circuits courts - filière F&L frais

Porter à connaissance : proximité, local, approvisionnements directs, circuits courts : Quelles opportunités, limites, quels défis, quelles pratiques dans la filière fruits et légumes frais française ?...
ETU-FL-2022-PorterAConnaissance-LocaletCircuitsCourts.pdf   1,4 Mo
2022
06/12/2022

Observatoire économique et financier des exploitations fruitières - Données 2021

Synthèse de l'observatoire des exploitations fruitières (données 2021). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, la FNPF et le CTIFL.
SYN-FL-2022-OBS-FRUITS-2021.pdf   3 Mo
2022
01/12/2022

Observatoire économique et financier des exploitations légumières - Données 2021

Synthèse de l'observatoire des exploitations légumières (données 2021). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, Légumes de France, le CTIFL et le CNIPT.
SYN-FL-2022-OBS-LEGUMES-2021.pdf   3,8 Mo
2022
28/10/2022

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Octobre 2022

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de octobre 2022.
NCO-NOT-FL-2022-10.pdf   1,6 Mo
2022
27/10/2022

Analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques

Synthèse de l’analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques avec focus consommateurs. Étude commanditée par FranceAgriMer et Interfel, et réalisée par AND-international...
SYN-FL-2022-OFFRE-DEMANDE-FL-BIO-2022.pdf   1,4 Mo
2022
28/09/2022

Note de conjoncture mensuelle sur les filières fruits et légumes – Septembre 2022

Informations de prix / production / échanges / consommation de fruits et légumes en France du mois de septembre 2022.
NCO-COT-FL-2022-09.pdf   1,1 Mo