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Études et synthèses

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418 résultats correspondant à votre recherche.

Note de conjoncture
17/02/2016

Panorama mensuel des marchés céréaliers - février 2016

Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 18 février 2016.
SMEF_UGC_PAN_fev16.pdf   534 Ko
2016
09/02/2016

Achats de graines et plants potagers, plants de pomme de terre et plantes aromatiques ou condimentaires.

Synthèse des résultats sur le cumul de janvier à novembre 2015 de l'enquête TNS Sofres sur les achats de graines potagères, de plants potagers, de plants de pomme de terre et de plantes aromatiques.
SYN-HOR-Potager 2015.pdf   490 Ko
2016
02/02/2016

Étude sur l'élimination des déchets des poissonneries de détail

Le cabinet d’études Bio by Deloitte a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une analyse de l’élimination des déchets des poissonneries de détail. Après avoir dressé un état des lieux du gisement de déchets...
ETU-MER-Elimination déchets poissonneries-2015.pdf   1,4 Mo
2016
01/02/2016

Etude sur la notion de proximité dans la filière fruits et légumes frais

Etude financée par FranceAgriMer et réalisée par le cabinet Blézat Consulting afin d'explorer la notion de proximité auprès des différents acteurs de la filière (mis en marché, commerce de gros, détail,...
SYN-FEL-2016-etude proximite FL.pdf   609 Ko
2016
01/02/2016

Point conjoncture conseil spécialisé F&L du 2 février 2016

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 2 février 2016 : conjoncture pour le chou-fleur, la salade, la pomme et le kiwi
PCO-FEL-CS 02 02 2016.pdf   377 Ko
2016
01/02/2016

Note de conjoncture F&L- Février 2016

La conjoncture des fruits et légumes au 2 février 2016 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur, le focus sur la campagne clémentine et le focus sur les fruits transformés
NCO-FEL-fevrier 2016.pdf   605 Ko
2015
26/01/2016

La gentiane jaune : production française, utilisations, marchés

Cette étude, réalisée par FranceAgriMer, recense les lieux de cueillette en France et en Europe ainsi que les divers secteurs utilisateurs.
Etude gentiane.pdf   2,4 Mo
Note de conjoncture
20/01/2016

Panorama mensuel des marchés céréaliers - janvier 2016

Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 13 janvier 2016.
SMEF_UGC_PAN_janv16.pdf   557 Ko
Note de conjoncture
18/01/2016

Conjoncture céréales biologiques au 01122015

Document de séance
08 - Conjoncture céréales biologiques au 01122015.pdf   50 Ko
Note de conjoncture
18/01/2016

Note de conjoncture des prix mensuels payés aux producteurs au 15122015

Document de séance
07 - Note de conjoncture des prix mensuels au 15122015.pdf   580 Ko
Notes de conjoncture
11/01/2016

Note de conjoncture Riz n° 61 de Novembre-Décembre 2015

À 469 Mt (équivalent usiné), les projections de la production mondiale de riz pour la campagne 2015/16, ont été diminuées une fois de plus selon le dernier rapport de l’USDA et devraient enregistrer une...
Nov-Déc 2015-61.pdf   441 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
16/12/2015

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4

Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification) Suite au Grenelle...
Synthèse de l'étude des IAA.pdf   992 Ko
2015
14/12/2015

Note de conjoncture F&L- Décembre 2015

La conjoncture des fruits et légumes au 15 décembre 2015 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur, le focus sur la campagne melon et le focus sur le champignon
NCO 15 12 2015.pdf   573 Ko
2015
14/12/2015

Point conjoncture conseil spécialisé F&L du 15 décembre 2015

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 15 décembre 2015 : conjoncture pour le chou-fleur, l'endive, la salade et la poire
PCO-FEL-CS 15 12 2015.pdf   173 Ko
Notes de conjoncture
09/12/2015

Conjoncture céréales biologiques au 1er novembre 2015

Document de séance
Conjoncture céréales biologiques au 01-11-15.pdf   50 Ko
Notes de conjoncture
09/12/2015

Flash_Info_BIO céréales décembre 2015

Document de séance
Flash_Info_BIO céréales décembre 2015.pdf   48 Ko
Notes de conjoncture
09/12/2015

Note de conjoncture - Prix payés au producteurs au 15-11-15

Document de séance
Note de conjoncture - Prix payés au producteurs au 15-11-15.pdf   576 Ko
2015
09/12/2015

Les achats de végétaux d'ornement à l'occasion des fêtes de fin d'année en 2014

26,2 % des foyers en France ont acheté un végétal d’intérieur en décembre 2014, soit 7,3 millions de foyers, dont un peu moins de la moitié (13,1%) pour offrir à l’occasion de noël et des fêtes de fin...
SYN-HOR- Fêtes de fin d'année 2014.pdf   439 Ko
2015
09/12/2015

Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Sud-Ouest

Entre 2012 et 2015, le bassin Sud-ouest a vu se poursuivre le mouvement de concentration des structures de production. L’enquête constate la disparition, par cessation ou changement d’activité de plus...
ETU-HOR- 2015 Sud-Ouest.pdf   2,8 Mo
2015
09/12/2015

Observatoire des données struturelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière Bassin Méditerranée

Entre l’enquête de 2015 et celle de 2012 le bassin Méditerranée a connu un très net recul des structures de production qui s’est traduit par la disparition de près de 24 % des entreprises en trois ans...
ETU- HOR-2015 Méditerranée.pdf   2,6 Mo
Notes de conjoncture
08/12/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - décembre 2015

Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 9 décembre 2015.
SMEF_UGC_PAN_dec15ML.pdf   432 Ko
ETUDES ET SYNTHESES
23/11/2015

Production française de miel et de gelée royale en 2014

Cette synthèse présente les résultats de l’étude menée par AND International pour FranceAgriMer sur l'estimation de la production française de miel et de gelée royale en 2014.
SYN_AUT_2015_Observatoire_production_Miel_GR_A14.pdf   1,5 Mo
Notes de conjoncture
16/11/2015

Conjoncture céréales biologiques - nov 2015

Document de séance
13 - Conjoncture céréales biologiques - nov 2015.pdf   121 Ko
Notes de conjoncture
16/11/2015

Note prix payés aux producteurs au 15 octobre 2015

Document de séance
07 - Note prix payés aux producteurs au 15 octobre 2015.pdf   575 Ko
Notes de conjoncture
16/11/2015

Résultats de l’enquête trimestrielle pour la campagne 2014-15

Document de séance
08 - Résultats de l’enquête trimestrielle pour la campagne 2014-15.pdf   779 Ko
2015
15/11/2015

La filière porcine en Ukraine : l'Ukraine bientôt autosuffisante en viande de porc ?

L’Ukraine est historiquement un important pays producteur de porcs (1,6 million de tonnes en 1990). Après la chute du bloc soviétique, production et consommation ont fortement reculé. A la faveur d’une...
SYN-VBL-POR-23-Filière porcine en Ukraine-2015.pdf   6 Mo
Notes de conjoncture
11/11/2015

Panorama mensuel des marchés céréaliers - novembre 2015

Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 12 novembre 2015.
SMEF_UGC_PAN_nov15ML.pdf   664 Ko
2015
05/11/2015

Observatoire économique du secteur des cerises destinées à la transformation

Présentation de l'observatoire du secteur du Bigarreau d'industrie le 4 nov 2015 (cofinancement par FranceAgriMer et ANIBI)
ETU-FEL 2015 Présent ANIBI 4 nov 2015.pdf   730 Ko
2015
04/11/2015

Démarche prospective pour la filière PPAM dans la Drôme - 28 octobre 2015

Note du Conseil Spécialisé relative à l'étude filière PPAM en Rhône-Alpes présenté par Laurent QUADRIO (Responsable équipe Grandes Cultures & Semences, PPAM, Légumes et Coordinateur à l'antenne de Divajeu...
7 - Etude PPAM Rhône-Alpes.pdf   1 Mo
2015
04/11/2015

Connaissance du secteur de la cerise d'industrie en 2013

Synthèse économique des débouchés du Bigarreau d'industrie 2013
SYN-FEL 2015 Connaissance du secteur Cerise Industrie en 2013 .pdf   716 Ko