Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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538 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
- Apiculture : 16
- Autres filières : 6
- Bioéconomie : 2
- Cidriculture : 9
- Cultures textiles : 6
- Céréales : 162
- Etablissement : 424
- FranceAgriMer : 41
- Fruits et légumes : 96
- Grandes cultures : 159
- Horticulture : 62
- Houblon : 5
- Lait : 44
- Multi-filières : 18
- Oléoprotéagineux : 28
- Plantes à parfum, aromatiques et médicinales : 43
- Productions végétales spéciales : 3
- Pêche et aquaculture : 56
- Ruminants : 7
- Sucre : 22
- Tabac : 3
- Truffes : 7
- Viandes : 27
- Viandes blanches : 25
- Viandes rouges : 29
- Vin : 59
- Vin et cidre : 58
Date de publication
- septembre 2020 : 12
- août 2020 : 3
- juillet 2020 : 5
- juin 2020 : 3
- mars 2020 : 3
- février 2020 : 3
- janvier 2020 : 8
- décembre 2019 : 7
- novembre 2019 : 6
- octobre 2019 : 11
- Date antérieure : 477
Type de contenu
Notes de conjoncture
01/09/2014
Note de conjoncture riz n° 53 - Juillet 2014
Les projections de la production mondiale de riz pour la campagne 2014/15, restent maintenues, par l’USDA, à près 480 Mt (base usinée), soit 2 Mt de plus que les estimations de la production de la campagne...
Juillet 2014-53.pdf
446 Ko
Notes de conjoncture
30/06/2014
Note de conjoncture Riz n°52 - Mai-Juin 2014
Les premières prévisions de la production mondiale de riz de l’USDA, pour la campagne 2014/15, indiquent un nouveau record de 480 Mt, en équivalent blanchi, soit une progression de plus de 1 % environ...
Mai-Juin 2014-52.pdf
454 Ko
2014
25/06/2014
Projet agro-écologique / Développement de l'agriculture multiperformante - 18 juin 2014
Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à l'intégration d'une triple performance économique, environnementale et sociétale (agro-écologie) pour la filière PPAM.
4 - Intégration agro écologie.pdf
127 Ko
2014
25/06/2014
Règlement REACH : situation actuelle et perspectives - 18 juin 2014
Note du Conseil Spécialisé PPAM relative au règlement REACH : situation actuelle et perspectives.
5 - REACH.pdf
60 Ko
2014
24/06/2014
Définition d'un plan d'action triennal suite au plan stratégique - 18 juin 2014
Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à la définition d'un plan d'action triennal suite au plan stratégique.
3 - Plan stratégique + Annexe.pdf
101 Ko
Notes de conjoncture
12/06/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°10
La baisse des cours du blé et du maïs s’est amplifiée au cours du mois écoulé, l’arrivée de la nouvelle récolte –dont les perspectives sont à ce stade très favorables- faisant pression. Les retards de...
SMEF_UGC_Pan_mensuel_marches_ceraliers.pdf
890 Ko
2014
02/06/2014
Les filières avicoles en Turquie : poulet, dinde et oeufs
Cette synthèse traite de la structure des filières avicoles en Turquie (poulet de chair, dinde et poules pondeuses) ainsi que de leur développement du milieu des années 90 à 2013. En quelques années, le...
SYN-VBL-VOL-18-Filières avicoles en Turquie.pdf
3,6 Mo
Notes de conjoncture
20/05/2014
Note de conjoncture Riz n° 51 - Avril 2014
Les estimations de la production mondiale de riz, pour la campagne 2013/14, sont maintenues à un niveau record de 476 Mt, en équivalent blanchi, selon l’USDA. Un essor de la demande en Asie, au cours de...
Avril 2014-51.pdf
483 Ko
Notes de conjoncture
15/05/2014
Note de conjoncture -Prix payés aux producteurs
Document de séance
15 - Note de conjoncture -Prix payés aux producteurs.pdf
750 Ko
Notes de conjoncture
13/05/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°9
Analyse économique de la situation internationale du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne... Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
09_Mai_Panorama mensuel des marchés céréaliers.pdf
1,2 Mo
2014
13/04/2014
Analyse économique et prospective de la filière pruneau
Diaporama de la présentation des résultats de l'étude par le Bureau Interprofessionnel du Pruneau lors de la matinée étude du 8 avril 2014.
ETU-FEL-2014 ppt BIP.pdf
3,1 Mo
Notes de conjoncture
10/04/2014
Note de conjoncture - Prix payés aux producteurs n°8
Document de séance
11 - Note de conjoncture - Prix payés aux producteurs n°8.pdf
773 Ko
2014
09/04/2014
Prospective ANIVIN de FRANCE (Les synthèses de FranceAgriMer - Vins - Avril 2014)
L'ANIVIN, interprofession qui rassemble et représente paritairement les collèges des organisations professionnelles de la production et de la commercialisation des « Vins de France », a confié à FranceAgriMer,...
Prospective ANIVIN de France .pdf
890 Ko
Notes de conjoncture
08/04/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°8
Analyse économique de la situation internationale du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne... Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
08_avril_Panorama mensuel des marchés céréaliers_a4.pdf
1,1 Mo
Notes de conjoncture
03/04/2014
Note de conjoncture Riz n° 50 - Février-Mars 2014
La production mondiale de riz pour la campagne 2013/14 a été revue en légère hausse par l’USDA dans son dernier rapport du mois de mars. Elle atteindrait un record absolu pour la campagne actuelle de 475...
Fév-Mars 2014-50.pdf
450 Ko
2014
12/03/2014
Prospective filière française des semences de blé tendre – Synthèse – mars 2014
Ce document est la synthèse de l’étude prospective menée par FranceAgriMer entre avril 2011 et juillet 2013 à la demande du GNIS
Synthèse prospective filière FR semences BT_VF.pdf
1,5 Mo
Notes de conjoncture
11/03/2014
Conjoncture statistiques céréales au 01 02 2014.
Document de séance
conjoncture_statistiques_céréales_au_01_02_2014_bis.pdf
122 Ko
2014
11/03/2014
Les prix payés aux producteurs - Résultats de l’enquête trimestrielle pour le 1er trimestre de la campagne 2013/14 - Cahier Enquête mars 2014 - n°16
Cette enquête mesure l’évolution des prix des céréales et des oléoprotéagineux achetés par les organismes stockeurs aux agriculteurs. Tous les trimestres, les Services territoriaux de FranceAgriMer calculent...
Cahier Enquête prix producteurs-mars14.pdf
280 Ko
Notes de conjoncture
11/03/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°7
Analyse économique de la situation internationale du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne... Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
07_mars_Panorama mensuel des marchés céréaliers.pdf
1,1 Mo
2014
26/02/2014
Les consommateurs européens et les conserves - Évolution des usages et attitudes face aux produits appertisés
Synthèse de l'étude réalisée à l'automne 2013 par le cabinet TNS Sofres et financée par FranceAgriMer et l'UPPIA (Union pour la promotion des Industries de l'appertisé). L'étude a pour objectif de mieux...
SYN-FEL-2014-etude UetA conserve.pdf
732 Ko
Notes de conjoncture
11/02/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°6
Analyse économique de la situation internationnal du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne... Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
06_Fév_Panorama mensuel des marchés céréaliers.pdf
1,5 Mo
2010
03/02/2014
Mise en place de filières locales d'approvisionnement en PPAM pour les projets de développement innovants - Novembre 2010
Une étude réalisée par FranceAgriMer.
Programme clé en main 2010.pdf
2,5 Mo
2011
03/02/2014
Valorisation de la biodiversité locale et innovation en matière d'extraits végétaux - Février 2011
Cette étude a été réalisée par Claire Julliand, adjointe scientifique de l'HEPIA. Cette étude propose des recommandations pour la mise en place de filières d'approvisionnement en matières premières naturelles...
Etude HEPIA - Février 2011.pdf
1,1 Mo
Conseil Spécialisé PPAM du 28 janvier 2014
30/01/2014
Présentation de l'étude portant sur l'Analyse de Cycle de Vie du lavandin - 28 janvier 2014
Note du Conseil Spécialisé PPAM relative à la présentation de l'étude portant sur l'Analyse de Cycle de Vie du lavandin réalisée par EcoConcevoir - EVEA.
Etude ACV lavandin - Juillet 2013.pdf
1,9 Mo
Notes de conjoncture
26/01/2014
Note de conjoncture riz n° 49 - Janvier 2014
La production mondiale de la campagne 2013/14 est estimée en hausse de 1 % par rapport à la campagne précédente et atteindrait un record absolu en 2013/14 de 471 Mt. La demande mondiale est attendue à...
Janvier 2014-49.pdf
464 Ko
Notes de conjoncture
16/01/2014
Note de conjoncture - prix payés aux producteurs n°5-Janv-2014
Document présenté en séance
13 - Note de conjoncture - prix payés aux producteurs n°5-Janv-2014.pdf
733 Ko
2014
16/01/2014
Les achats de matières grasses par les ménages français
Les achats des ménages français en Matière Grasses (beurre, huile, MG allégées, graisses animales ou végétales) sont analysés sur la période 2008-2011 en fonction des différentes catégories de ménages....
Les_achats_de_matieres_grasses_par_les_menages.pdf
688 Ko
Notes de conjoncture
14/01/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°5
Analyse économique de la situation internationnal du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne...
Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
05_Janvier 14_Panorama mensuel des marchés céréaliers.pdf
1,1 Mo
11 décembre 2013
12/12/2013
Présentation Prospective Semences blé tendre
Document de séance
09 - Présentation Prospective Semences blé tendre.pdf
555 Ko
ETUDES ET SYNTHESES
03/10/2013
La perception du marché du miel par les consommateurs
Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude, financée en 2013 par FranceAgriMer, sur la perception du miel par les consommateurs.
SYN-MIEL-perceptionconsommateur-A13.pdf
3,4 Mo