Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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156 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
- janvier 2020 : 1
- novembre 2019 : 1
- octobre 2019 : 3
- septembre 2019 : 3
- août 2019 : 1
- juillet 2019 : 1
- mars 2019 : 2
- février 2019 : 2
- Date antérieure : 142
Type de contenu
Note de conjoncture
21/02/2016
Note de conjoncture n° 62 de Janvier - Février 2016
La production mondiale du riz de la campagne 2015/16 est projetée à moins de 470 Mt (équivalent blanchi) par l’USDA, soit 2 % en dessous des estimations de 2014/15. L’utilisation mondiale du riz est prévue...
Janv-Fév 2016-62.pdf
426 Ko
Note de conjoncture
17/02/2016
Panorama mensuel des marchés céréaliers - février 2016
Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 18 février 2016.
SMEF_UGC_PAN_fev16.pdf
534 Ko
Note de conjoncture
20/01/2016
Panorama mensuel des marchés céréaliers - janvier 2016
Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 13 janvier 2016.
SMEF_UGC_PAN_janv16.pdf
557 Ko
Note de conjoncture
18/01/2016
Conjoncture céréales biologiques au 01122015
Document de séance
08 - Conjoncture céréales biologiques au 01122015.pdf
50 Ko
Note de conjoncture
18/01/2016
Note de conjoncture des prix mensuels payés aux producteurs au 15122015
Document de séance
07 - Note de conjoncture des prix mensuels au 15122015.pdf
580 Ko
Notes de conjoncture
11/01/2016
Note de conjoncture Riz n° 61 de Novembre-Décembre 2015
À 469 Mt (équivalent usiné), les projections de la production mondiale de riz pour la campagne 2015/16, ont été diminuées une fois de plus selon le dernier rapport de l’USDA et devraient enregistrer une...
Nov-Déc 2015-61.pdf
441 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
16/12/2015
Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants - Biomasse n°4
Étude des filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de vinification)
Suite au Grenelle...
Synthèse de l'étude des IAA.pdf
992 Ko
Notes de conjoncture
09/12/2015
Conjoncture céréales biologiques au 1er novembre 2015
Document de séance
Conjoncture céréales biologiques au 01-11-15.pdf
50 Ko
Notes de conjoncture
09/12/2015
Flash_Info_BIO céréales décembre 2015
Document de séance
Flash_Info_BIO céréales décembre 2015.pdf
48 Ko
Notes de conjoncture
09/12/2015
Note de conjoncture - Prix payés au producteurs au 15-11-15
Document de séance
Note de conjoncture - Prix payés au producteurs au 15-11-15.pdf
576 Ko
Notes de conjoncture
08/12/2015
Panorama mensuel des marchés céréaliers - décembre 2015
Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 9 décembre 2015.
SMEF_UGC_PAN_dec15ML.pdf
432 Ko
Notes de conjoncture
16/11/2015
Conjoncture céréales biologiques - nov 2015
Document de séance
13 - Conjoncture céréales biologiques - nov 2015.pdf
121 Ko
Notes de conjoncture
16/11/2015
Note prix payés aux producteurs au 15 octobre 2015
Document de séance
07 - Note prix payés aux producteurs au 15 octobre 2015.pdf
575 Ko
Notes de conjoncture
16/11/2015
Résultats de l’enquête trimestrielle pour la campagne 2014-15
Document de séance
08 - Résultats de l’enquête trimestrielle pour la campagne 2014-15.pdf
779 Ko
Notes de conjoncture
11/11/2015
Panorama mensuel des marchés céréaliers - novembre 2015
Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 12 novembre 2015.
SMEF_UGC_PAN_nov15ML.pdf
664 Ko
2015
20/10/2015
Panorama trimestriel des marché oléo-protéagineux - octobre 2015
Note de conjoncture des marchés oléo-protéagineux au niveau mondial, européen et français.
Ce document a été publié et diffusé au conseil spécialisé de la filière, le 20 octobre 2015.
SMEF_UGC_PAN-oct15.pdf
466 Ko
Notes de conjoncture
15/10/2015
Panorama mensuel des marchés céréaliers - octobre 2015
Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national. Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 15 octobre 2015.
SMEF_UGC_PAN_oct15.pdf
609 Ko
2015
08/10/2015
Quality of French wheat, publication october 2015
Thanks to climatic conditions that were, on the whole, very favourable during the development of the plants and notwithstanding the drought during fi lling, the yields were particularly high this year....
ENQ-CER-qualitéBTanglais-A15.pdf
2,4 Mo
2015
08/10/2015
Qualité boulangère des blés français, édition octobre 2015
Deux enquêtes distinctes et complémentaires sont réalisées par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal pour évaluer la qualité de la récolte. Une première enquête est réalisée auprès des agriculteurs...
ENQ-CER-qualitéQBO-A15.pdf
2,9 Mo
2015
08/10/2015
Qualité des blés biscuitiers français, édition octobre 2015
Une enquête de FranceAgriMer, ARVALIS – Institut du végétal et du CTCPA a permis d'évaluer la qualité des blés biscuitiers à partir de treize échantillons représentatifs de la collecte 2015. Leurs niveaux...
ENQ-CER-qualitéBB-A15.pdf
1,3 Mo
2015
28/09/2015
Qualité des blés durs français, édition septembre 2015
La production française de blé dur s’établit à 1,8 Mt, supérieure à 2014 du fait de la hausse combinée des rendements et des surfaces. La qualité de la récolte est d’un très bon niveau dans tous les bassins...
ENQ-CER-qualitéBD-A15.pdf
3,7 Mo
2015
27/09/2015
Qualité des blés français, édition septembre 2015
Grâce à des conditions climatiques dans l’ensemble très favorables lors du développement des plantes et en dépit de l’épisode de sécheresse durant le remplissage, les rendements sont particulièrement élevés...
ENQ-CER-qualitéBT-A15.pdf
2,2 Mo
2015
10/09/2015
Enquête prix payés aux producteurs - septembre 2015
Document de séance
11 - Enquête prix payés producteurs - sept 2015.pdf
307 Ko
Notes de conjoncture
10/09/2015
Note de conjoncture - Prix payés aux producteurs - septembre 2015
Document de séance
10 - Note de conjoncture des prix mensuels - sept 2015.pdf
575 Ko
Notes de conjoncture
09/09/2015
Panorama mensuel des marchés céréaliers - septembre 2015
Suivi et analyse de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et national.
Ce document a été diffusé au conseil spécialisé de la filière céréalière, le 9 septembre 2015.
SMEF_UGC_PAN_sept15.pdf
509 Ko
2015
08/09/2015
Etude sur les huiles d’olive bio en France et en Europe – mars 2015
Cette étude menée par Opened Mind a pour objectif de faire un état des lieux général de la production et de la commercialisation des huiles d’olive bio et en particulier françaises, et notamment de repérer...
Etude_sur_les_huiles_d'olive__BIO_en_Fce_et_en_Eu.pdf
21,7 Mo
2015
08/09/2015
Etude sur les produits alimentaires de luxe en France et en Europe et du positionnement de l’huile d’olive du midi de la France dans ce marché – mars 2015
Cette étude menée par Opened Mind a pour objectif de proposer des solutions pour asseoir les Huiles d’Olive du Midi de la France comme LA référence en matière d’huile d’olive, le summum.
Elle a été réalisée...
Etude_sur_le_positionnement_de_l’HO_du_midi_de_la_Fce_sur_marché_produits_alimentaires_de_luxe_en_Fce_et_en_Eu_.pdf
34,4 Mo
Notes de conjoncture
08/09/2015
Note de conjoncture - prix payés aux producteurs - juillet 2015
Document de séance
14 - Note de conjoncture - prix pays aux producteurs - juin 2015.pdf
574 Ko
Notes de conjoncture
01/09/2015
Note de conjoncture riz n° 60 - Juillet-Août 2015
La production mondiale de riz pour la campagne 2015/16 projetée à près de 479 Mt (base usiné) selon l’USDA, est en baisse d’environ 3 Mt par rapport aux dernières prévisions. L’utilisation mondiale de...
Juillet-Août 2015-60.pdf
414 Ko
2015
15/07/2015
Variétés des céréales à paille - Récolte 2015
FranceAgriMer publie les résultats d’une enquête variétale menée auprès de 44 000 producteurs de céréales d'avril à juin 2015 avec un taux de réponse de 25 %. Cette étude montre que pour le blé tendre,...
Etude - Variétés des céréales à paille 2015.pdf
1,7 Mo