Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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526 résultats correspondant à votre recherche.
Présentation de la conjoncture
02/04/2014
Achats des ménages - Oeufs - P3 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 23 mars 2014
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A14-P03.pdf
101 Ko
Présentation de la conjoncture
27/03/2014
Présentation du marché du porc - 26 mars 2014
Diaporama de conjoncture présenté au Comité porcin du 26 mars 2014. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne et France.
NCO-DIA-VBL-PORC-2014-03-26.pdf
727 Ko
Présentation de la conjoncture
16/03/2014
Achats des ménages - Oeufs - P2 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 23 février 2014
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A14-P02.pdf
98 Ko
Présentation de la conjoncture
16/03/2014
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P2 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 23 février 2014
TDB-VIA-PanelConso-A14-P02.pdf
57 Ko
2014
19/02/2014
Données statistiques sur le marché de la volaille
Données statistiques remises au Conseil Spécialisé Viandes Blanches du 19 février 2014. Volaille de chair, oeufs, lapin. Production, abattages, commerce, prix, consommation. France
STA-VBL-VOL-2014-02-19.pdf
736 Ko
Présentation de la conjoncture
19/02/2014
Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 19 février 2014
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 19 février 2014. Filière porcine, filière volaille de chair, filière oeuf et filière lapin. Production, commerce, prix, coûts de production,...
NCO-DIA-VBL-2014-02-19.pdf
844 Ko
2014
16/02/2014
Consommation - Les achats de plats préparés par les ménages français
Les achats des ménages français en plats préparés sont analysés sur la période 2007-2011 en fonction des différentes catégories de ménages.
Consommation-les_achats_par_les_menages_de_plats_prepares.pdf
869 Ko
Présentation de la conjoncture
13/02/2014
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P1 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 26 janvier 2014
TDB-VIA-PanelConso-A14-P01.pdf
51 Ko
Présentation de la conjoncture
10/02/2014
Achats des ménages - Oeufs - P1 2014
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d’œufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 26 janvier 2014
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A14-P01.pdf
91 Ko
2014
04/02/2014
Bilan 2013 Perspectives 2014 - Produits aquatiques, viandes rouges, viandes blanches, lait
Bilan de l'année 2013 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2014. Filières produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-MER-VIA-LAI-Bilan2013-Perspectives2014.pdf
3,1 Mo
TOUTES FILIÈRES
03/12/2013
Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires / rapport au Parlement / 2013
Ce troisième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges se présente sous une forme et avec un contenu sensiblement différents des éditions précédentes. Il intègre désormais dans ses...
Rapport parlement 2013.pdf
4,7 Mo
VIANDES
29/08/2013
Codes des races de l'espèce bovine
Document listant les codes des races de l'espèce bovine.
corrigé le 30/08/2013
races-bovines-v03.pdf
134 Ko
2013
12/03/2013
L'entrée de la Russie à l'OMC : enjeux pour les filières animales européennes
Depuis juillet 2012, la Russie a définitivement adhéré à l'OMC. Cette synthèse de FranceAgriMer examine quelles sont les conséquences potentielles de cette nouvelle situation pour les filières agroalimentaires...
Russie-OMC-enjeux-filieres-animales.pdf
358 Ko
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
26/02/2013
Conférence sur le commerce extérieur France - Allemagne au SIA 2013
Le commerce extérieur de l’Allemagne et de la France en 2012
Aspect global et gros plan sur l’agroalimentaire
ConferenceSIA2013 - commerce-exterieur-France-Allemagne.pdf
1 Mo
2013
26/02/2013
Asie du Nord : Échanges commerciaux et opportunités de marché Viandes-Abats & Produits Laitiers - Conférence SIA 2013
Thèmes abordés dans cette étude : produits laitiers, viandes et abats
• Le marché mondial
• principaux pays fournisseurs
• place de l’Asie du Nord
• La nature des produits importés
• La place de la...
ConferenceSIA2013_ Asie du Nord Viande & Produits Laitiers-2013.pdf
1,9 Mo
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Etude PIPAME sur volatilité des IAA
Document de séance
07 - Présentation Etude PIPAME sur volatilité des IAA.pdf
840 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture matières premières
Document de séance
04 - Présentation Conjoncture matières premières.pdf
777 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture productions animales
Document de séance
05 - Présentation Conjoncture productions animales.pdf
965 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Contractualisation
Document de séance
06 - Présentation Contractualisation.pdf
229 Ko
Nutrition animale
23/01/2013
Présentation Conjoncture aliments
Document présenté en séance
03 - Présentation Conjoncture aliments.pdf
3,1 Mo
2012
18/12/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P12 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 2 décembre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P12.pdf
144 Ko
2012
13/12/2012
Achats des ménages - Oeufs - P12 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d'oeufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 2 décembre 2012
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A12-P12.pdf
135 Ko
2012
25/11/2012
Achats des ménages - Viandes, volailles et charcuterie - P11 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 4 novembre 2012
TDB-VIA-PanelConso-A12-P11.pdf
107 Ko
2012
15/11/2012
Achats des ménages - Oeufs - P11 2012
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages d'oeufs.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 4 novembre 2012
TDB-VBL-PanelConso Oeufs-A12-P11.pdf
49 Ko
2012
14/11/2012
Données statistiques françaises dans le secteur avicole - 15 novembre 2012
Données d'échanges
Cotation
Mise en places
Consommation
Sources : Douanes françaises, RNM, SSP, Kantar Worldpanel...
Mise à jour au 13 novembre 2012
STA-VBL-VOL-2012-11-15.pdf
565 Ko
2012
14/11/2012
Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 15 novembre 2012
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 15 novembre 2012.
(Monde, Union européenne et France)
NCO-DIA-VBL-2012-11-15.pdf
794 Ko
2012
14/11/2012
Echanges français du secteur porcin - 9 mois 2012
Données du commerce extérieur français dans la filière porcine
Animaux vivants, Viandes et produits transformés
Source : Douanes françaises
Données arrêtées à fin septembre 2012
STA-VBL-PORC-2012-11-15.pdf
193 Ko
2012
14/11/2012
Situation du marché des volailles - 15 novembre 2012
Note de conjoncture sur la situation du marché des volailles de chair, du lapin et des oeufs
présentée au Conseil spécialisé viandes blanches du 15 novembre 2012
(Monde, Union européenne et France)
NCO-NOT-VBL-VOL-2012-11-15.pdf
264 Ko