Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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3446 résultats correspondant à votre recherche.
2024
30/07/2024
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2023
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2023. Les résultats de la dernière étude de la consommation hors foyer (2020) sont également rappelés.
STA_MER_CONSO_2023.pdf
7,1 Mo
2024
07/05/2024
Synthèse par partie de l'étude : Évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues
Ce document est une synthèse partie par partie de l'étude sur l'évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues.
L'objectif de l'étude est d'examiner le secteur...
SYN-MER-MACROALGUES- par-partie.pdf
234 Ko
2024
07/05/2024
Synthèse globale : Évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues
Ce document est une synthèse globale de l'étude sur l'évaluation et suivi de la contribution sociale et économique de la filière des macroalgues.
L'objectif de l'étude est d'examiner le secteur des macroalgues...
SYN-MER-MACROALGUES.pdf
107 Ko
2024
16/04/2024
Données de vente déclarées en halles à marée en 2023
Bilan détaillé par espèces et par zones géographiques des données de vente en criées françaises en 2023. État des lieux de l'ensemble des ventes reçues dans VISIOMer y compris le hors criée.
BIL-MER-VENTES_HAM-A23.pdf
16,4 Mo
2024
13/02/2024
Etude sur les contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : Quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires ?
Ce document est le rapport final de « l’étude sur les contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires ? »
L’étude...
rapport FAM PSE VF 2 .pdf
5 Mo
2024
13/02/2024
Etude sur les contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : Quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires ?
Ce document est une synthèse du rapport final de « l’étude sur les contenants en polystyrène dans la filière des produits aquatiques : quelles solutions pour répondre aux futures exigences réglementaires...
synthèse_étude_polystyrène.pdf
965 Ko
2023
20/12/2023
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture - Données 2022
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2022, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2020.
STA_MER_CONSO_2022.pdf
8,6 Mo
2023
19/12/2023
Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2022
Cette étude a été réalisée par la Banque de France. Son objectif est de faire un état de la santé économique et financière des entreprises de mareyage en 2022.
ETU-MER-Baromètre_économique_mareyage_2022.pdf
6,8 Mo
2023
28/11/2023
Bilan commerce extérieur produits aquatiques - année 2022
Bilan détaillé des échanges extérieurs de la France dans le domaine des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2022.
BIL-MER-commerce_extérieur-A22.pdf
21,2 Mo
2023
28/11/2023
Synthèse - Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus Eleginoides) sur le marché français et européen
Cette synthèse fait le bilan du rapport d'étude du même nom. La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très...
SYN-MER-Marché_légine.pdf
765 Ko
2023
28/11/2023
Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus Eleginoides) sur le marché français et européen
La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très peu connu sur le territoire métropolitain. Dans un contexte...
ETU-MER-Marché_légine.pdf
2,1 Mo
2023
22/11/2023
Situation économique et financière des entreprises de mareyage 2022 - Présentation CS Mer 22-11-2023
Baromètre de santé économique et financière des entreprises de mareyage sur l'année 2022. L'analyse est réalisée par la Banque de France à partir des bilans comptables déposés par les entreprises.
ETU-MER-Santé_financière_mareyage_présentation_CS.pdf
2,3 Mo
2023
17/10/2023
Synthèse - Etude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques en grande distribution et en poissonnerie artisanale
Ce document présente une synthèse des résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.
SYN-MER-Etiquetage des produits aquatiques.pdf
1,7 Mo
2023
17/10/2023
Etude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques en grande distribution et en poissonnerie artisanale
Ce document présente les résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.
ETU-MER-Etiquetage des produits aquatiques.pdf
8,5 Mo