Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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12 résultats correspondant à votre recherche.
2022
30/01/2023
Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture- Données 2021
Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2021, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2017-2020.
rapport final consommation 2021 .pdf
10,9 Mo
Conjoncture Lait
30/01/2023
Note de conjoncture mensuelle sur la filière lait de vache - Janvier 2023
Informations de collecte / prix / coûts / échanges sur les marchés français, européen et mondial des produits laitiers
NCO-NOT-LAI-2023-01.pdf
106 Ko
Info'sucre
27/01/2023
Info'Sucre n° 243
Retrouvez une fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion.
tdb-suc-2223-Infosucre_a23m01j26n243.pdf
1,4 Mo
2022
24/01/2023
Achats de produits aquatiques en restauration hors foyer
Synthèse de l'étude réalisée par GIRA Foodservice sur les achats de produits aquatiques dans la restauration hors foyer. Le rapport présente l'évolution des achats entre 2017 et 2019, entre 2019 et 2020...
20230123_Les_produits_de_la_mer_2022_GiraFoodservice.pdf
2,1 Mo
2022
20/01/2023
Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.
Cette publication se focalise sur le produit « anguille et civelle ». La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous...
20230120_ETUDES DE MARCHE EN FRANCE ET DANS L'UE..pdf
6,5 Mo
2022
20/01/2023
Synthèse: Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.
Cette publication est le résumé de l'étude sur l'anguille. La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous une marque...
Synthèse Rapport Etudes de marché anguille.pdf
570 Ko
2022
19/01/2023
Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2021
Baromètre santé économique des entreprises de mareyage 2021
20230118_ETUDE_MAREYAGES_2021 (003).pdf
4,4 Mo
Présentation de la conjoncture
18/01/2023
Diaporama Présentation des marchés céréaliers - Monde, Union européenne, France - Janvier 2023
Présentation de la conjoncture des marchés céréaliers au niveau mondial, européen et français pour le conseil spécialisé "Grandes cultures-marchés céréaliers" du 18 Janvier 2023.
NCO-DIA-CER-CSGC-MC.pdf
6,2 Mo
Conjoncture Viandes blanches
06/01/2023
Présentation conjoncture du marché des filières viandes blanches (porc, volaille) - 8 décembre 2022
Présentation conjoncture du marché des filières viandes blanches (porc, volaille) - 8 décembre 2022 - Informations de prix / production / échanges / consommation / alimentation animale
NCO-DIAL-VBL-Conjoncture 2022-12-08.pdf
5,3 Mo
2022
01/01/2023
Synthèse des facteurs de compétitivité sur le marché mondial du blé tendre – Veille concurrentielle 2021
Synthèse des facteurs de compétitivité sur le marché mondial du blé tendre. Ces travaux s'inscrivent dans le cadre de la veille concurrentielle 2021 réalisée par FranceAgriMer.
SYN-COMPETITIVITE-BLE-TENDRE_2021.pdf
1,9 Mo