Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, date et type de contenu.
Les cotations des produits agricoles et de la mer sont consultables via l'outil VISIONet ou via celui du Réseau des nouvelles des marchés.
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521 résultats correspondant à votre recherche.
Conjoncture Viandes blanche
04/02/2020
Indicateurs de conjoncture : filière porcine - Fév. 2020
Principaux indicateurs sur la filière porcine, présentés le 4 février 2020 en CS Viandes blanches
NCO-DIA-VBL-PORC-2020-02-04.pdf
888 Ko
Conjoncture Viandes blanche
04/02/2020
Présentation du marché des viandes blanches
Diaporama de conjoncture présenté au CS Viandes blanches du 4 février 2020. Volailles, viande porcine.
NCO-DIA-VBL-Conjoncture-2020-02-04.pdf
1,5 Mo
Conjoncture Viandes blanche
04/02/2020
Indicateurs de conjoncture : filières volailles - Fév. 2020
Principaux indicateurs sur la filière volailles, présentés le 4 février 2020 en CS Viandes blanches
NCO-DIA-VBL-VOL-2020-02-04.pdf
1,2 Mo
2019
20/11/2019
Présentation sur le marché des viandes blanches
Diaporama de conjoncture présenté au CS Viandes blanches du 19 novembre 2019. Volailles, viande porcine.
NCO-DIA-VBL-Conjoncture-2019-11-19.pdf
1,1 Mo
2019
20/11/2019
Indicateurs de conjoncture : filières porcine – Nov. 2019
Principaux indicateurs sur la filière porcine, présentés le 19 novembre au CS Viandes blanches.
NCO-DIA-VBL-PORC-2019-11-19.pdf
432 Ko
2019
20/11/2019
Indicateurs de conjoncture : filières volailles – Nov. 2019
Principaux indicateurs sur la filière volailles, présentés le 19 novembre au CS Viandes blanches.
NCO-DIA-VBL-VOL-2019-11-19.pdf
1,7 Mo
2019
01/10/2019
Indicateurs de conjoncture : filière porcine - Sept. 2019
Principaux indicateurs sur la filière porcine, présentés le 19 septembre au CS Viandes blanches
NCO-DIA-VBL-PORC-2019-09-19.pdf
982,7 Ko
2019
01/10/2019
Indicateurs de conjoncture : filière volailles - Sept. 2019
Principaux indicateurs sur la filière volailles, présentés le 19 septembre au CS Viandes blanches.
NCO-DIA-VBL-VOL-2019-09-19.pdf
1,6 Mo
2019
26/09/2019
Indicateurs de conjoncture : alimentation animale - Sept. 2019
Indicateurs de prix de l'alimentation animale, pour volailles et porcins. Présentés au CS Viandes Blanches du 19 septembre 2019.
NCO-DIA-VBL-Alimentation-2019-09-19.pdf
479 Ko
2019
04/04/2019
Présentation du marché du porc - 26 mars 2019
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 26 mars 2019. Marchés européen et français. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VBL-PORC-2019-03-26.pdf
591 Ko
2019
06/02/2019
Présentation des marchés de la volaille et des porcins - 5 février 2019
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Viandes blanches du 5 février 2019. Volailles de chair (poulet, dinde, canard), porcs. Bilan 2018, perspectives 2019. Cheptel, abattages, production,...
NCO-DIA-VBL-2019-02-05.pdf
1,7 Mo
2019
03/02/2019
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2018, perspectives 2019
Bilan de l'année 2018 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2019, pour les filières : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2018-Perspectives2019.pdf
3,1 Mo
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
03/12/2018
Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017
Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentaires en France à travers l’évolution des dépenses des ménages de 2008 à 2017, en valeur. Elle permet de quantifier...
A4_vdef_évolution dépenses alimentaires ménages circuits distrib 2008_2017.pdf
809 Ko
2018
13/11/2018
Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 13 novembre 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 13 novembre 2018. Filière porcine, filière volaille de chair, filière oeuf. Production, abattages, commerce, prix, coûts de production,...
NCO-DIA-VBL-2018-11-13.pdf
2,1 Mo
2018
17/10/2018
Présentation du marché du porc - 16 octobre 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 16 octobre 2018. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne, France.
NCO-DIA-VBL-PORC-2018-10-16.pdf
988,2 Ko
2018
16/10/2018
Présentation du marché de la volaille - 16 octobre 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Volaille du 16 octobre 2018. Filière volaille de chair (poulet, dinde, canard), filière oeufs, filière lapin, filière foie gras. Production, abattages, prix,...
NCO-DIA-VBL-VOL-2018-10-16.pdf
432 Ko
2018
19/09/2018
Présentation du marché des viandes blanches (porc et volailles) - 18 septembre 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 18 septembre 2018. Filière porcine, filière volaille de chair, filière oeuf. Production, abattages, commerce, prix, coûts de production,...
NCO-DIA-VBL-2018-09-18.pdf
1 Mo
2018
10/09/2018
Étude sur l’image de la viande de lapin et de la filière cunicole
Face à une baisse sensible de la consommation de lapin, FranceAgriMer a conduit pour la filière cunicole (Clipp) une étude avec l’IFOP afin de comprendre les raisons de cette désaffection et d’identifier...
ETU-VIA-LAPIN-Image de la viande de lapin - 2018.pdf
479 Ko
2018
06/08/2018
Données statistiques 2017 - Les produits carnés et laitiers
Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des porcins et des produits laitiers : cheptel, abattages, production, fabrications, commerce extérieur, consommation, prix. France,...
STA-VIA-LAIT-Données statistiques 2017.pdf
1,7 Mo
2018
12/06/2018
Situation du marché du porc - 12 juin 2018
Note de conjoncture remise au Conseil Viandes Blanches du 12 juin 2018. Eléments d'analyse sur le marché du porc.
NCO-NOT-VBL-PORC-2018-06-12.pdf
347 Ko
2018
10/06/2018
bilan controle pcm
bilan controle pcm
06-PCM Comité Porcs_2018 V2 [Mode de compatibilité].pdf
141 Ko
2018
10/06/2018
Présentation du marché du porc - 29 mai 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 29 mai 2018. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne, France.
NCO-DIA-VBL-PORC-2018-05-29.pdf
954 Ko
2018
13/03/2018
Présentation du marché des viandes blanches (porc) - 13 mars 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 13 mars 2018. Filière porcine. Production, abattages, commerce, prix, coûts de production, consommation. Union européenne, France.
NCO-DIA-VBL-2018-03-13.pdf
684 Ko
TOUTES FILIÈRES
01/03/2018
Etude sur le positionnement des filières françaises de l'agriculture et de la pêche à l'international
Cette étude porte sur la place de la France sur certaines filières par rapport à ses concurrents, sur l’Union européenne (UE) et les zones de croissance hors UE
20180301-Présentation SIA - international-7(1).pdf
3,2 Mo
2018
13/02/2018
Présentation du marché de la volaille - 13 février 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Volailles du 13 février 2018. Filière volaille de chair. Production, abattages, prix, commerce, consommation. France, Union européenne. Bilan 2017, perspectives...
NCO-DIA-VBL-VOL-2018-02-13.pdf
281 Ko
2018
30/01/2018
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2017, perspectives 2018.
Bilan de l'année 2017 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2018. Filières traitées : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2017-Perspectives2018.pdf
4,1 Mo
2018
16/01/2018
Présentation du marché des viandes blanches (porc) - 16 janvier 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 16 janvier 2018. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne, France. Bilan 2017, perspectives...
NCO-DIA-VBL-PORC-2018-01-16.pdf
877 Ko
2018
16/01/2018
Présentation du marché du porc - 16 janvier 2018
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Porcin du 16 janvier 2018. Cheptel, abattages, production, commerce, consommation, prix, coûts de production. Monde, Union européenne, France. Bilan 2017, perspectives...
NCO-DIA-VBL-PORC-2018-01-16.pdf
877 Ko
2017
04/12/2017
Situation des marchés avicoles chair, ponte, palmipèdes à foie gras et lapin
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Viandes Blanches du 30 novembre 2017. Situation des marchés avicoles chair, ponte, palmipèdes à foie gras et lapin
02+-+Conjoncture+filières+avicoles&cunicoles+CS+VB+20171130.pdf
373 Ko