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Informations de conjoncture

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3419 résultats correspondant à votre recherche.

2023
17/10/2023

Synthèse - Etude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques en grande distribution et en poissonnerie artisanale

Ce document présente une synthèse des résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.
SYN-MER-Etiquetage des produits aquatiques.pdf   1,7 Mo
2023
17/10/2023

Etude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques en grande distribution et en poissonnerie artisanale

Ce document présente les résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.
ETU-MER-Etiquetage des produits aquatiques.pdf   8,5 Mo
2023
28/07/2023

Données de vente déclarées en halles à marée en 2022

Bilan détaillé par espèces et par zones géographiques des données de vente en criées françaises en 2022. État des lieux de l'ensemble des ventes reçues dans VISIOMer y compris le hors criée.
BIL-MER-VENTES_HAM-A22.pdf   31,5 Mo
2023
21/07/2023

Synthèse : Étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid

Ce document est la synthèse du rapport final de l’étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid, réalisée par AND International...
20230720_Etude_consommation_post_Covid_synth.pdf   1,2 Mo
2023
20/07/2023

Étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid

Ce document est le rapport final de l’étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid, réalisée par AND International...
20230720_Etude_consommation_post_Covid_rapport.pdf   8,8 Mo
2023
26/05/2023

Les performances à l'export des filières agricoles et agroalimentaires françaises (situation en 2022)

Ce tableau de bord présente les évolutions des exportations françaises des filières agricoles et agroalimentaires en 2022. Le document suit aussi l’évolution de la balance commerciale, de la répartition...
BIL-MUL-PERF_AGRI_AGRO_EXPORT_2022.pdf   2,6 Mo
2022
30/01/2023

Consommation des produits de la pêche et de l'aquaculture- Données 2021

Analyse détaillée et chiffrée de la consommation des ménages en France pour l'année 2021, avec en complément un état des lieux de la consommation des hors foyer des années 2017-2020.
rapport final consommation 2021 .pdf   10,9 Mo
2022
24/01/2023

Achats de produits aquatiques en restauration hors foyer

Synthèse de l'étude réalisée par GIRA Foodservice sur les achats de produits aquatiques dans la restauration hors foyer. Le rapport présente l'évolution des achats entre 2017 et 2019, entre 2019 et 2020...
20230123_Les_produits_de_la_mer_2022_GiraFoodservice.pdf   2,1 Mo
2022
20/01/2023

Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.

Cette publication se focalise sur le produit « anguille et civelle ». La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous...
20230120_ETUDES DE MARCHE EN FRANCE ET DANS L'UE..pdf   6,5 Mo
2022
20/01/2023

Synthèse: Études de marché en France et dans l’Union européenne concernant l’anguille.

Cette publication est le résumé de l'étude sur l'anguille. La filière française de pêche d’anguille souhaiterait valoriser leurs productions (civelles, anguille jaune, anguille argentée) sous une marque...
Synthèse Rapport Etudes de marché anguille.pdf   570 Ko
2022
19/01/2023

Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2021

Baromètre santé économique des entreprises de mareyage 2021
20230118_ETUDE_MAREYAGES_2021 (003).pdf   4,4 Mo
2022
15/12/2022

Bilan commerce extérieur produits aquatiques - année 2021

Bilan détaillé des échanges extérieurs de la France dans le domaine des produits de la pêche et de l'aquaculture en 2021.
BIL-MER-comext-A21.pdf   21,7 Mo
2022
31/08/2022

Étude sur la situation économique et financière des entreprises de mareyage 2020

baromètre santé économique des entreprises de mareyage 2020
20220708_ETUDE_SOCIO-ECONOMIQUE_DES_MAREYAGES.PDF   511 Ko
2022
25/05/2022

Données de vente déclarées en halles à marée en 2021

Bilan détaillé par espèce et par zone géographique des données de vente des criées françaises en 2021. Etat des lieux de l'ensemble des ventes reçues dans VISIOMer y compris le hors criée.
BIL-MER-VENTES-HAM 2021.pdf   2,5 Mo