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Informations de conjoncture

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436 résultats correspondant à votre recherche.

2019
17/04/2019

Présentation des marchés des bovins et ovins - 17 avril 2019

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants du 17 avril 2019. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VRO-2019-04-17.pdf   1,4 Mo
2019
27/03/2019

Présentation du marché de la filière veau de boucherie - 28 mars 2019

Diaporama de conjoncture présenté lors du Comité Veau de boucherie du 28 mars2019. Données sur la filière laitière (collecte, prix, fabrications) et sur la filière veau (naissances, échanges, prix, abattages,...
NCO-DIA-VRO-VB-2019-03-28.pdf   376 Ko
2019
19/02/2019

Exportations françaises de bovins vifs et viande bovine - focus pays tiers

Diaporama présentant des données d’exportations de viande bovine et de bovins français vers l’Algérie, Israël et la Chine.
NCO-DIA-Exportations françaises bovines focus pays tiers.pdf   997 Ko
2019
19/02/2019

Présentation du marché des bovins viande - 19 février 2019

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 19 février 2019. Bilan 2018 et perspectives 2019. Données de cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VRO-BOV-2019-02-19.pdf   872 Ko
2019
05/02/2019

Présentation du marché des ovins - caprins viande - 5 février 2019

Diaporama de conjoncture présenté lors du Comité Ovins - Caprins du 5 février 2019. Bilan 2018, perspectives 2019, France et Union européenne. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation....
NCO-DIA-VRO-OVIN-2019-02-05.pdf   406 Ko
2019
03/02/2019

Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2018, perspectives 2019

Bilan de l'année 2018 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2019, pour les filières : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2018-Perspectives2019.pdf   3,3 Mo
2019
31/01/2019

Présentation des marchés des bovins et ovins - 30 janvier 2019

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants du 30 janvier 2019. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Bilan 2018, perspectives 2019. Cheptel, abattages, production, échanges,...
NCO-DIA-VRO-2019-01-30.pdf   1,6 Mo
2018
30/12/2018

Synthèse de la prospective filière viande bovine

Ce document constitue la synthèse de l’exercice de prospective sur la filière viande bovine réalisé par FranceAgriMer à la demande d’Interbev. Cette publication présente les scénarios élaborés collectivement...
Synthèse prospective viande bovine.pdf   843 Ko
2018
19/12/2018

Prospective filière française de la viande bovine à l’horizon 2040 - Tome 1

Prospective filière française de la viande bovine à l’horizon 2040 - Tome 1 - Contextes, enjeux et tendances Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière viande bovine...
Prospective Viande Bovine_Tome 1.pdf   34,4 Mo
2018
19/12/2018

Prospective filière française de la viande bovine à l’horizon 2040 - Tome 2

Prospective filière française de la viande bovine à l’horizon 2040 - Tome 1 - Représentation du système et scénarios Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière viande...
Prospective Viande Bovine_Tome 2.pdf   14,7 Mo
ÉTUDES ET SYNTHÈSES
03/12/2018

Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017

Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentaires en France à travers l’évolution des dépenses des ménages de 2008 à 2017, en valeur. Elle permet de quantifier...
A4_vdef_évolution dépenses alimentaires ménages circuits distrib 2008_2017.pdf   828 Ko
2018
19/11/2018

Présentation du marché du veau de boucherie - 20 novembre 2018

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 20 novembre 2018. Situation de la filière laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, production, abattages, prix, échanges,...
NCO-DIA-VRO-VB-2018-11-20.pdf   1,5 Mo
2018
05/11/2018

Dépréciation de la livre turque et répercussions possibles sur les exportations de gros bovins vifs et de viande bovine origine France

La Turquie, actuellement en proie à une crise monétaire importante et très fortement dépendante des importations, doit restructurer ses échanges pour éviter que la population ne soit trop fortement touchée,...
SYN-VRO-Impact crise turque sur la filière viande bovine française - Nov 2018.pdf   278 Ko
2018
10/10/2018

Présentation des marchés des ruminants et équidés - 10 octobre 2018

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 10 octobre 2018. Ovins viande, veaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins. Cheptel, abattages, production, prix, commerce,...
NCO-DIA-VRO-2018-10-10.pdf   1,6 Mo
2018
06/08/2018

Données statistiques 2017 - Les produits carnés et laitiers

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins, des ovins, des porcins et des produits laitiers : cheptel, abattages, production, fabrications, commerce extérieur, consommation, prix. France,...
STA-VIA-LAIT-Données statistiques 2017.pdf   1,8 Mo
2018
27/06/2018

Le marché de filière bovin viande : note de conjoncture, juin 2018

Note de conjoncture sur le marché de la viande bovine. Remise au Comité Bovin Viande du 28 juin 2018. Vaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins. Données de cheptel, abattages, échanges, prix, consommation....
NCO-NOT-VRO-BOV-2018-06-28.pdf   691 Ko
2018
27/06/2018

Présentation du marché de la viande bovine - 28 juin 2018

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 28 juin 2018. Cheptel, abattages, production, prix, commerce, consommation. Gros bovins, bovins maigres. France, Union européenne.
NCO-DIA-VRO-BOV-2018-06-28.pdf   1 Mo
2018
30/05/2018

Le marché de la viande bovine : note de conjoncture, mai 2018

Note de conjoncture sur le marché de la viande bovine. Remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 30 mai 2018. Veaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins. Données de cheptel, abattages,...
NCO-NOT-VRO-BOV-2018-05-30.pdf   663 Ko
2018
30/05/2018

Le marché de la viande ovine : note de conjoncture, mai 2018

Note de conjoncture sur le marché de la viande ovine. Remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 30 mai 2018. Ovins viande. Données de cheptel, abattages, échanges, prix, consommation. Monde,...
NCO-NOT-VRO-OV-2018-05-30.pdf   863 Ko
2018
16/05/2018

Présentation du marché du veau de boucherie - 16 mai 2018

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 16 mai 2018. Situation de la filière laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, production, abattages, prix, échanges,...
NCO-DIA-VRO-VB-2018-05-16.pdf   549 Ko
2018
21/03/2018

Présentation du marché de la viande bovine - 20 mars 2018

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 20 mars 2018. Cheptel, abattages, production, prix, commerce, consommation. Gros bovins, bovins maigres. France, Union européenne.
NCO-DIA-VR-BOV-2018-03-20.pdf   976 Ko
2018
18/03/2018

Élevages bovins viande : s'adapter à la demande des marchés

Dans un contexte de baisse tendancielle des volumes consommés, le marché français de la viande bovine tend à passer d’un flux poussé par l’offre à un flux tiré par la demande. Il est donc nécessaire d’adapter...
ETU-VIA-Bovins viande - s'adapter à la demande des marchés-2018.pdf   5,6 Mo
2018
04/03/2018

Le marché des agneaux de race laitière et leur place dans la filière viande ovine

FranceAgriMer et la filière Ovin Lait ont souhaité un éclairage sur les évolutions des filières agneaux issus de l’élevage laitier (agneaux de lait et agneaux engraissés), ainsi qu’une vision prospective...
ETU-VIA-Le marché des agneaux de race laitière-2018.pdf   6,1 Mo
2018
05/02/2018

Présentation des marchés des ruminants et équidés - 1er février 2018

Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 1er février 2018. Veaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins, ovins viande. Cheptel, abattages, production, prix, commerce,...
NCO-DIA-VRO-2018-02-01.pdf   839 Ko
2018
30/01/2018

Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2017, perspectives 2018.

Bilan de l'année 2017 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2018. Filières traitées : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2017-Perspectives2018.pdf   4,3 Mo
2017
08/11/2017

Présentation du marché du veau de boucherie - 9 novembre 2017

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 9 novembre 2017. Situation de la filière laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, production, abattages, prix, échanges,...
NCO-DIA-VRO-VB-2017-11-09.pdf   728 Ko
2017
10/07/2017

Données statistiques 2016 - Les produits carnés : viande bovine

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins viande : cheptel, production, abattage, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Monde. Données annuelles (2010-2016)
STA-VIA-BOV-Données+statistiques+2016.pdf   1,4 Mo