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Fruits et légumes

Fruits et légumes

La France est le 3e producteur de fruits et légumes dans l’Union européenne, derrière l’Italie et l’Espagne, et le 2e producteur de pommes de terre en Europe derrière l’Allemagne. Par ailleurs, la France est le 1er exportateur mondial de pommes de terre à l'état frais.

Cette filière très diverse est dynamique, et peut s’appuyer sur de nombreux signes officiels et démarches de qualité.

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Protocole de controle sanitaire filière framboise 2019 | 17/04/2019

Le protocole décrit dans ce document a été établi avec la filière framboise dès 2015 afin de permettre le contrôle du matériel Rubus multiplié vis-à-vis de maladies de type viral. La mise en œuvre du protocole...
Protocole c...se 2019.pdf 684,253 kB

Protocole de controle de qualité sanitaire des plants - filière myrtiller | 17/04/2019

Le protocole décrit dans ce document a été établi afin de permettre le contrôle du matériel Vaccinium multiplié vis-à-vis des maladies de type viral. La mise en oeuvre du protocole myrtille pour 2019 concerne...
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Protocole de controle sanitaire filière groseille-cassis 2019 | 17/04/2019

Le protocole décrit dans ce document a été établi afin de permettre le contrôle du matériel Ribes multiplié vis-à-vis de maladies de type viral. La mise en œuvre du protocole groseille-cassis pour 2019...
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Bilan 2018 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2017 et à la moyenne 2013-2017. | 16/04/2019

Le panel Kantar Worldpanel mesure les achats de 12 000 ménages représentatifs de la population française, pour leur consommation au domicile. Les achats effectués hors domicile (restauration commerciale...
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Etude usages et attitudes à l'égard de la pomme de terre fraîche | 16/04/2019

L’étude usages et attitudes a pour objectif de mieux connaître les usages et attitudes alimentaires du consommateur à l’égard de la pomme de terre.
Synthèse ét... terre .pdf 1,265 MB

La production de tomate dans les jardins potagers | 16/04/2019

L’objectif de l’étude est de chercher à quantifier la production de tomates dans les jardins potagers (par segment de tomate et par région) afin d’en évaluer l’impact réel. Tendance grandissante à la production...
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