Cette étude porte sur la consommation à domicile de plats préparés des ménages français, avec des analyses en termes de quantités, dépenses, structure d'achats par catégorie de plats préparés, mode de conservation et selon plusieurs critères socio-démographiques
Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache, et pêche et aquaculture.
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Ce deuxième numéro traite de la consommation des ménages en janvier 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les produits traiteurs.
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Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
Dans le cadre du plan de relance gouvernemental, FranceAgriMer met en œuvre un appel à projets pour accompagner les projets de recherche et d’innovation en matière de lutte contre les viroses des grandes cultures, en particulier contre la jaunisse de la betterave à sucre.
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Les céréales françaises sont destinées à de multiples usages, qu’il s’agisse de l’alimentation humaine ou animale. FranceAgriMer et ARVALIS co-éditent plusieurs plaquettes concernant la qualité technologique des céréales récoltées en 2023, destinées à différents segments de marché.
Cette étude a pour objectif d’estimer les retombées économiques pour les exploitations agricoles des valorisations non alimentaires des pailles de grandes cultures, du lin, du chanvre, du miscanthus, de la méthanisation et des effluents d'élevage.
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