Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
Ce deuxième numéro traite de la consommation des ménages en janvier 2024 par rapport aux périodes précédentes, et propose un focus sur les produits traiteurs.
Cette publication regroupe les bilans pour l'année 2023 de la situation économique des marchés dans les filières animales suivantes : gros bovins, veaux, ovins, caprins, porcs, volailles de chair, laits de vache, de brebis et de chèvre (dont biologique), et établit des perspectives pour l'année 2024.
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Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
Cette veille internationale de compétitivité sur les produits au lait de vache a pour objectif de comparer les facteurs de compétitivité de la filière laitière de la France et de douze de ses principaux concurrents sur le marché mondial. Elle porte sur les données de l’année 2022.
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Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
FranceAgriMer, HAROPA PORT et l’Institut Supérieur d'Économie Maritime organisent le 14 décembre 2023 à Paris la 1ère édition d’AgroFret, la rencontre du fret maritime des exportations conteneurisées agricoles et agro-alimentaires françaises. Le programme provisoire de la journée est disponible.
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Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
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Cette publication dresse un bilan détaillé de la consommation de produits laitiers (vache, chèvre, brebis, bio) des ménages français à leur domicile en 2022 et analyse le marché des alternatives végétales de ces produits laitiers. Il est basé sur les données du panel consommateur de Kantar Worldpanel acheté par FranceAgriMer.
Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les marques, les gammes et les familles de produits. Elle détaille également quels arbitrages les ménages français ont dû mettre en place pour limiter l’impact de cette hausse.
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22 juin 2023 : Philippe CHALMIN, président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM), a présenté à la presse le rapport 2023 remis au Parlement, en présence de Marc FESNEAU, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
L’étude a pour objectifs d’éclairer sur le fonctionnement de la logistique maritime et portuaire des produits français à l’export et d’apporter une analyse stratégique et des recommandations.