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Etudes et synthèses

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2023
28/11/2023

Synthèse - Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus Eleginoides) sur le marché français et européen

Cette synthèse fait le bilan du rapport d'étude du même nom. La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très...
SYN-MER-Marché_légine.pdf   765 Ko
2023
28/11/2023

Étude de marché pour valoriser la légine (Dissostichus Eleginoides) sur le marché français et européen

La légine australe pêchée par les navires français est un poisson est très apprécié sur les marchés chinois et états-uniens, mais reste très peu connu sur le territoire métropolitain. Dans un contexte...
ETU-MER-Marché_légine.pdf   2,1 Mo
2023
22/11/2023

Situation économique et financière des entreprises de mareyage 2022 - Présentation CS Mer 22-11-2023

Baromètre de santé économique et financière des entreprises de mareyage sur l'année 2022. L'analyse est réalisée par la Banque de France à partir des bilans comptables déposés par les entreprises.
ETU-MER-Santé_financière_mareyage_présentation_CS.pdf   2,3 Mo