Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les marques, les gammes et les familles de produits. Elle détaille également quels arbitrages les ménages français ont dû mettre en place pour limiter l’impact de cette hausse.
Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
FranceAgriMer a organisé début juin un webinaire avec le Conseiller régional pour les affaires agricoles à l’Ambassade de France à Pékin, afin d’éclairer les interprofessions et l’ensemble des acteurs économiques sur les perspectives d'exportations de viande française vers la Chine.
22 juin 2023 : Philippe CHALMIN, président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM), a présenté à la presse le rapport 2023 remis au Parlement, en présence de Marc FESNEAU, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
L’étude a pour objectifs d’éclairer sur le fonctionnement de la logistique maritime et portuaire des produits français à l’export et d’apporter une analyse stratégique et des recommandations.
La commission thématique Interfilières “Ressources zoogénétiques” de FranceAgriMer, réunie le 23 mai 2023 sous la présidence de Jean-Luc Chauvel, a rassemblé l’ensemble des filières d’élevage autour d’une ambition commune pour la génétique animale de demain.
Les priorités définies collectivement seront reprises dans la prochaine feuille de route de cette instance de concertation.
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Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
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Cette veille concurrentielle internationale permet de suivre l’évolution de la compétitivité des filières œuf coquilles et ovoproduits françaises par rapport à leurs principaux concurrents.
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Dans un contexte de renouvellement probable de l’accord sur le corridor maritime en Mer noire qui expire le 18 mars, les prix des céréales sont revenus à leurs niveaux d’avant conflit Russie-Ukraine. Malgré la compétitivité des prix des origines Mer noire, les prévisions d’exportations françaises en dehors de l’UE sont maintenues à 10,45 Mt pour le blé et portées à 3 Mt pour l’orge. En parallèle, les utilisations de céréales par les fabricants d’aliments du bétail français sont révisées à la baisse suite à l’épidémie d’influenza aviaire et à la décapitalisation des cheptels en France. Retour sur l’évolution des marchés céréaliers et les nouvelles prévisions de FranceAgriMer pour la campagne commerciale française 2022/23, débattues par le Conseil spécialisé Grandes cultures-marchés céréaliers du 15 mars 2023, réuni sous la présidence de Benoît Piètrement.
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Cette publication regroupe les bilans de l'année 2022 sur la situation des marchés dans les filières animales : gros bovins, veaux, ovins-caprins, porcs, volailles, oeufs, lait de vache, lait de brebis, lait de chèvre, ainsi que des perspectives pour l'année 2023.
Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, vin, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.
Le conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer, réuni le 18 janvier 2023 sous la présidence de Benoît Piètrement, a relevé ses prévisions d’exportations de blé pour la campagne 2022/23, au vu des prix compétitifs de l’origine française et du dynamisme des ventes en 1ère partie de campagne, notamment vers les pays du Maghreb.
Le conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer s’est réuni le 8 décembre 2022, sous la présidence de Jean-Michel Schaeffer, dans un contexte économique contrarié par la guerre en Ukraine et les crises sanitaires à répétition. Grâce à la concertation et aux travaux conjoints menés avec les filières végétales et les autres filières animales, de nouveaux outils se mettent en place, avec l’appui de l’État, pour mieux anticiper et construire un avenir durable, face aux défis économiques, environnementaux et sociétaux.
Dans un contexte international bouleversé depuis deux ans par une série de crises sans précédent, le coût de l’énergie reste le sujet de préoccupation majeur des filières de grandes cultures, réunies en conseil spécialisé le 29 novembre dernier, sous la présidence de Benoît Piètrement.