Viandes rouges

Viandes rouges

Les viandes bovines, ovines, caprines et équines composent la filière viandes rouges. Avec 19 millions de bovins et près de 5 millions de brebis, la France dispose du 1^er troupeau bovin européen et du 3^e troupeau ovin.

Ces filières essentielles pour l’alimentation, l’économie, l’emploi et l’aménagement des territoires sont confrontées à de nombreux défis. Elles doivent s’adapter en permanence à la volatilité des marchés et aux multiples aléas climatiques et sanitaires, mais aussi à l’évolution de la consommation des viandes et des débouchés à l’exportation, et aux nouvelles attentes des consommateurs en matière de nutrition, de santé et d’environnement.

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FOCUS

Recensement agricole 2020

Près de 500 000 exploitations recensées pour dresser le portrait de l’agriculture française.

Actualités

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Aide à l'investissement pour la production d'espèces riches en protéines végétales : le dépôt des dossiers est ouvert

Plan de relance gouvernemental : la téléprocédure permettant de déposer un dossier de demande d'aide pour les équipements spécifiques permettant la culture, la récolte et le séchage d’espèces riches en protéines végétales et le développement de sursemis de légumineuses fourragères a ouvert le 11 janvier 2021.

Investissements pour la transition agroécologique et les aléas climatiques : le dépôt des dossiers est ouvert

Plan de relance gouvernemental : les téléprocédures permettant de déposer un dossier de demande d'aide pour les équipements nécessaires à la transition agro-écologique et/ou les équipements nécessaires à l’adaptation au changement climatique ont ouvert le 4 janvier 2021.

Retrouvez les notes de conjoncture mensuelles publiées ce mois de décembre 2020

Publication de notes mensuelles sur la situation des marchés dans les filières agricoles.
Filières grandes cultures, fruits et légumes, viandes blanches, viandes rouges, lait de vache.

Plan de relance et modernisation des abattoirs:ouverture de la téléprocédure pour le dépôt des dossiers

La téléprocédure permettant le dépôt des dossiers dans le cadre de l'appel à projets sur la modernisation des abattoirs du Plan de relance a ouvert le 15 décembre 2020.

Prolongation et renforcement des dispositifs d'assurance-crédit export

Les ministres de l'Economie et des Finances (M. Bruno Le Maire), du Commerce Extérieur (M. Franck Riester), et des PME (M. Alain Griset), ont annoncé hier la prolongation et le renforcement des dispositifs publics de soutien au crédit entre entreprises pour le premier semestre 2021.

Commission Thématique Interfilières Bioéconomie du 3 décembre 2020

La Commission thématique interfilières (CTI) Bioéconomie de FranceAgriMer s’est réunie le 3 décembre dernier sous la présidence de Christophe Rupp-Dahlem. Au programme : restitution des travaux menés en 2020 par les groupes de travail rattachés à la CTI, adoption du programme de travail pour 2021, avancées de l’Observatoire National des Ressources en Biomasse, bilan et perspectives du Plan d’action national bioéconomie.

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