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La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés | 13/06/2011
Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
03-Dia-Con...pdf
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Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français | 05/06/2011
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
crise_cons...pdf
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L'offre française en animaux vivants - Colloque Alger, 17 mai 2011 | 16/05/2011
Colloque présentant l'offre française en animaux vivants.
Terre d'Élevage - Livestock Country
Colloque-A...pdf
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Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service | 30/04/2011
Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service produits tripiers en GMS
Produits_t...pdf
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Evaluation de la rénovation du dispositif d’appui technique aux éleveurs ovins viande | 06/02/2011
Evaluation de la rénovation du dispositif d’appui technique aux éleveurs ovins viande
Présentation de la Phase 1
Evaluation de la mise en place
01-PPT-Eva...pdf
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Achats des ménages en viandes, volailles et charcuterie - 13 janvier 2011 | 12/01/2011
Achats des ménages en viandes, volailles et charcuterie - 13 janvier 2011
Panel Kantar Worldpanel
Kantar-vvc...pdf
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Exportations françaises de bovins vivants et de viande bovine | 11/01/2011
Exportations françaises de bovins vivants et de viande bovine
Conseil spécialisé ruminants et équidés 12 janvier 2011
02-Present...pdf
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La consommation des produits carnés en 2009 | 06/12/2010
La consommation des produits carnés en 2009
Collection : Les études de FranceAgriMer.
Cet ouvrage s’inscrit uniquement dans une démarche descriptive de ce qui s’est passé en France et dans l’Union...
Conso-2010...pdf
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Valorisation des abats dans la filière viande ovine - novembre 2010 - | 29/11/2010
Présentation de l'étude faite par Blezat Consulting pour le comité co-produits du 30 novembre 2010
06-Abats-O...pdf
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Le marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations. | 06/11/2010
Le marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations (le point en 8 pages)
Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 3 ÉLEVAGE / VIANDES (Edition de Novembre 2010)
A4_cheval_...pdf
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Biocarburants : Coproduit des biocarburants en France : perspectives et conséquences en alimentation animale | 05/11/2010
Biocarburants : Coproduit des biocarburants en France : perspectives et conséquences en alimentation animale
01biocarbu...pdf
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La géographie des filières bovines françaises : Etude de la répartition des cheptels femelles et mâles | 06/10/2010
La géographie des filières bovines françaises : Etude de la répartition des cheptels femelles et mâles (le point en 12 pages)
Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 2 ÉLEVAGE / VIANDES...
A4_La Fran...pdf
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