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Étude sur la situation économique de la production de légumes pour l’industrie - récoltes 2021 et 2022 | 05/09/2024

Synthèse de l'étude sur la situation économique de la production de légumes pour l’industrie (récoltes 2021 et 2022). Étude réalisée par Cerfrance pour FranceAgriMer et l’Unilet.
SYN-FL-202...pdf 2,1 Mo

Tendances de marché pour la pomme de terre française | 23/07/2024

Cette étude a pour objectif d'évaluer les tendances et les perspectives de marché pour la pomme de terre fraîche et transformée à l'horizon 2030
SYN-FL-202...pdf 1,1 Mo

Perspectives de marché pour la filière cassis et analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande - synthèse | 18/04/2024

Étude réalisée par le cabinet Agrex Consulting pour l'Afidem et FranceAgriMer.
SYN-FL-202...pdf 2,4 Mo

Perspectives de marché pour la filière cassis et analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande - infographie | 18/04/2024

Étude réalisée par le cabinet Agrex Consulting pour l'Afidem et FranceAgriMer.
SYN-FL-202...pdf 892 Ko

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais - Enquête 2023 (Synthèse) | 26/02/2024

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-202...pdf 1,7 Mo

Baromètre de confiance des fruits et légumes frais - Enquête 2023 (Infographie) | 26/02/2024

Étude réalisée par l’institut CSA Research pour FranceAgriMer et Interfel.
SYN-FL-202...pdf 191 Ko

Observatoire économique et financier des exploitations fruitières - Données 2022 | 18/12/2023

Synthèse de l'observatoire des exploitations fruitières (données 2022). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, la FNPF et le CTIFL.
SYN-FL-202...pdf 4,1 Mo

Observatoire économique et financier des exploitations légumières - Données 2022 | 14/12/2023

Synthèse de l'observatoire des exploitations légumières (données 2022). Étude réalisée par CERFRANCE et financée par FranceAgriMer, Légumes de France, le CTIFL et le CNIPT.
SYN-FL-202...pdf 4,1 Mo

Baromètre conjoncturel des entreprises du commerce de fruits et légumes - Synthèse | 06/12/2023

Ce baromètre permet de suivre l’évolution de l’activité des différents maillons (grossistes, expéditeurs, détaillants spécialisés) - données 2022/23. Étude réalisée par le cabinet AND International pour...
SYN-FL-202...pdf 1,6 Mo

Les implications d’une hausse du taux d’auto-approvisionnement pour la filière fruits et légumes frais (Synthèse) | 07/11/2023

Cette étude, co-financée par FranceAgriMer et Interfel et réalisée par le cabinet Agrex Consulting en 2023, a pour objectif principal d’amener des pistes de réflexion en vue d’un accroissement du taux...
SYN-FL-202...pdf 3 Mo

Usages et attitudes des consommateurs à l'égard de la pomme de terre de conservation en 2021 | 22/08/2023

Cette étude vise à mesurer les habitudes de consommation et l'évolution de la perception de la pomme de terre de conservation par les consommateurs.
SYN FEL PD...pdf 1,5 Mo

L'impact de l'inflation sur la consommation alimentaire en 2022 | 11/07/2023

Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle tente d’analyser la hausse des prix selon les circuits de distribution, les...
20230711_E...pdf 8,3 Mo