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Observatoire des exploitations fruitières : résultats 2012 | 09/12/2013

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations fruitières sur l'année 2012. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL...
SYN-OBS-FR...pdf 3,9 Mo

Observatoire des exploitations légumières : résultats 2012 | 09/12/2013

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations légumières sur l'année 2012. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer et le CTIFL...
SYN-OBS-LE...pdf 3,7 Mo

Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires 2013 | 03/12/2013

Troisième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges (rapport au Parlement / 2013)
Rapport pa...pdf 4,7 Mo

Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires / rapport au Parlement / 2013 | 03/12/2013

Ce troisième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges se présente sous une forme et avec un contenu sensiblement différents des éditions précédentes. Il intègre désormais dans ses...
Rapport pa...pdf 4,7 Mo

Les légumes transformés en restauration hors foyer en 2012 | 04/09/2013

Synthèse de l'étude réalisé par l'Unilet et cofinancé par FranceAgriMer. Ce document présente une synthèse des achats de légumes transformés sur un marché de la restauration en retrait significatif notamment...
SYN-FEL-20...pdf 2,8 Mo

La consommation de carotte : perception et attentes des consommateurs | 03/09/2013

Synthèse des résultats de l'étude co-financée par FranceAgriMer et le CTIFL et réalisée par le CTIFL en 2013. L'étude a été réalisée en deux étapes : une phase qualitative basée sur des groupes consommateurs...
SYN-FEL-20...pdf 753 Ko

Synthèse FranAgriMer N°5 : Prospective Filière française des fruits et légumes | 04/08/2013

Les synthèses de FranceAgriMer; juin 2013 • numéro 5 : Fruits et légumes
Prospectiv...pdf 2,2 Mo

Prospective Filière française fruits et légumes | 04/08/2013

Ce document est la première publication de la mission prospective de FranceAgriMer, il constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française des fruits et légumes cofinancé par Interfel...
Prospectiv...pdf 7,2 Mo

Analyse et positionnement concurrentiel du champignon en Europe | 11/06/2013

Synthèse de l'étude présentée lors de la matinée études du Conseil spécialisé F&L le 12 juin 2013. Cette étude cofinancée par FranceAgriMer et l'ANICC (association nationale interprofessionnelle du champignon...
SYN-FEL-20...pdf 10,5 Mo

Structure des exploitations fruitières et légumières : évolution entre les recensements agricoles de 2000 et 2010 | 11/06/2013

Principaux résultats présentés lors de la matinée études du Conseil spécialisé F&L du 12 juin 2013. Cette étude a été réalisée par le CTIFL (centre technique interprofessionnel des fruits et légumes frais)...
SYN-FEL-20...pdf 2,3 Mo

Bilan 2012 des achats de fruits et légumes par les ménages pour leur consommation à domicile | 14/04/2013

Bilan 2012 des achats de fruits et légumes par les ménages pour leur consommation à domicile
SYN-FEL-20...pdf 883 Ko

La filière française des légumes transformés et compétitivité européenne (hors tomate, maïs doux, champignons et pomme de terre) | 09/04/2013

Synthèse de l'étude réalisé par l'Unilet et cofinancé par FranceAgriMer. Cette synthèse présente les productions, fabrications et échanges des légumes transformés en France ainsi que des élements sur la...
SYN-FEL-20...pdf 2,6 Mo