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Prospective Filière française fruits et légumes | 04/08/2013

Ce document est la première publication de la mission prospective de FranceAgriMer, il constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française des fruits et légumes cofinancé par Interfel...
Prospectiv...pdf 7,2 Mo

Analyse et positionnement concurrentiel du champignon en Europe | 11/06/2013

Synthèse de l'étude présentée lors de la matinée études du Conseil spécialisé F&L le 12 juin 2013. Cette étude cofinancée par FranceAgriMer et l'ANICC (association nationale interprofessionnelle du champignon...
SYN-FEL-20...pdf 10,5 Mo

Structure des exploitations fruitières et légumières : évolution entre les recensements agricoles de 2000 et 2010 | 11/06/2013

Principaux résultats présentés lors de la matinée études du Conseil spécialisé F&L du 12 juin 2013. Cette étude a été réalisée par le CTIFL (centre technique interprofessionnel des fruits et légumes frais)...
SYN-FEL-20...pdf 2,3 Mo

Bilan 2012 des achats de fruits et légumes par les ménages pour leur consommation à domicile | 14/04/2013

Bilan 2012 des achats de fruits et légumes par les ménages pour leur consommation à domicile
SYN-FEL-20...pdf 883 Ko

La filière française des légumes transformés et compétitivité européenne (hors tomate, maïs doux, champignons et pomme de terre) | 09/04/2013

Synthèse de l'étude réalisé par l'Unilet et cofinancé par FranceAgriMer. Cette synthèse présente les productions, fabrications et échanges des légumes transformés en France ainsi que des élements sur la...
SYN-FEL-20...pdf 2,6 Mo

Analyse de la demande de prune : évolutions et attentes des consommateurs | 08/04/2013

Synthèse des résultats de l'étude réalisée par le CTIFL en 2013. L'étude a été réalisée en deux étapes : un focus à partir du panel de consommateur Kantar Worldpanel et une étude quantitative faite à partir...
SYN-FEL-20...pdf 496 Ko

Perceptions et attentes des consommateurs d'ail | 08/04/2013

Synthèse des résultats de l'étude réalisée par le CTIFL en 2012. L'étude a été réalisée en deux étapes : à travers un focus issu du panel de consommateurs Kantar Worldpanel et des groupes consommateurs...
SYN-FEL-20...pdf 496 Ko

Observatoire statistique et économique des fruits transformés en 2011 (hors pruneaux et bigarreaux) | 18/02/2013

Synthèse de l'observatoire des données 2011 des filières de transformation du fruit cofinancé par l'Afidem et FranceAgriMer. L'observatoire reprend un bilan d'ensemble de la production, des fabrications...
SYN- FEL-2...pdf 471 Ko

Observatoire des exploitations fruitières : résultats 2011 | 18/12/2012

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations fruitières sur l'année 2011. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL...
SYN-OBS-FR...pdf 3,3 Mo

Observatoire des exploitations légumières : résultats 2011 | 18/12/2012

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations légumières sur l'année 2011. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL...
SYN-OBS-LE...pdf 4,5 Mo

Note de conjoncture | 29/11/2012

Préssentation de la conjoncture
NCO-FEL-oc...pdf 973 Ko

Panorama des fruits, des légumes et des pommes de terre en restauration hors domicile.// Suite | 29/11/2012

Document de présentation pour la Conférence faite au salon Vinitech Sifel 2012 // Intervenant : Caroline Blot, chef de l’unité Cultures et filières spécialisées de la direction Marchés, études et prospective...
Presentati...pdf 5,9 Mo