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Panorama des fruits, des légumes et des pommes de terre en restauration hors domicile. | 29/11/2012

Conférence faite au salon Vinitech Sifel 2012 // Intervenant : Caroline Blot, chef de l’unité Cultures et filières spécialisées de la direction Marchés, études et prospective à FranceAgriMer. Le marché...
Panorama-F...pdf 845 Ko

Etude sur les marchés d’intérêt national et les marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives | 02/09/2012

Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospective...
SYN-MUL-Et...pdf 912 Ko

Etude du marché des produits transformés à base de pomme de terre en restauration hors foyer | 03/07/2012

Synthèse de l'étude GIRA Food Service financée par FranceAgriMer et le GIPT qui détaille la consommation des aliments à base de pomme de terre en restauration par catégorie de produits et selon les différents...
SYN-FEL-20...pdf 129 Ko

Etude qualitative sur la concurrence entre fruits du point de vue des consommateurs | 24/05/2012

Synthèse des résultats de l'étude réalisée par FranceAgriMer et le cabinet Segments. L'étude, réalisée à travers des groupes consommateurs à Paris et Avignon, traite de la problématique de la concurrence...
SYN-FEL-20...pdf 579 Ko

La méthanisation, état des lieux et perspectives de développement. - Biomasse n°1 | 14/04/2012

La directive européenne d’avril 2009, relative à la promotion des énergies renouvelables (EnR), fixe l’objectif de 20 % d’EnR dans la consommation énergique totale européenne à l’horizon 2020. En France,...
Biomasse_N...pdf 2 Mo

Observatoire des exploitations fruitières : résultats 2010 | 02/04/2012

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations fruitières sur l'année 2010. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL...
SYN-OBS-FR...pdf 11,9 Mo

Etude usages et attitudes sur la pomme de terre primeur en 2011 | 29/03/2012

Synthèse de l'étude TNS SOFRES financée par FranceAgriMer et le CNIPT qui constitue le 2ème point de mesure du baromètre « Usages et Attitudes sur la pomme de terre primeur ». Comme pour la première vague...
SYN-FEL-20...pdf 60 Ko

Etude usages et attitudes sur la pomme de terre en 2011 | 22/03/2012

Synthèse de l'étude TNS SOFRES financée par FranceAgriMer et le CNIPT qui constitue le 5ème point de mesure du baromètre « Usages et Attitudes sur la pomme de terre ». Comme pour les vagues d’enquêtes...
SYN-FEL-20...pdf 133 Ko

Le marché de la conserve et les transferts vers les catégories concurrentes en 2010 | 13/02/2012

Synthèse de l'étude Kantar financée par FranceAgriMer et l'UPPIA. A partir des données d'un panel de consommateurs (12 000 ménages), l'étude traite de la problématique des transferts de consommation en...
Etude tran...pdf 352 Ko

Observatoire des exploitations légumières : résultats 2010 | 13/02/2012

Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations légumières sur l'année 2010. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL...
SYN-OBS-LE...pdf 11,2 Mo

Panorama des échanges extérieurs du secteur agroalimentaire en 2011 | 04/02/2012

Le secteur agroalimentaire représente désormais le second excédent commercial après le secteur aéronautique (17,5 milliards d'euros), mais loin devant la parfumeriecosmétique (8,3 milliards d'euros) et...
2012echang...pdf 751 Ko

Fruits et légumes : évolutions et tendances de consommation - 2012. | 16/01/2012

Présentation à l’occasion de la table-ronde « Production, commercialisation, quelles sont les adéquations porteuses de valeur ajoutée pour l’entreprise agricole » organisée le 17 janvier au salon Sival...
PresFrance...pdf 1,1 Mo