Le conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer s’est réuni le 25 mai 2022, sous la présidence de Jean-Michel Schaeffer. À l’ordre du jour, la conjoncture des filières porc et volaille, marquée par l’envolée des coûts de production, et les dispositifs d’accompagnement mis en place par les pouvoirs publics, dans un contexte économique et sanitaire inédit. Le conseiller agricole de l’Ambassade de France à Kiev a également apporté un éclairage sur l’organisation de ces filières en Ukraine, peu comparable au modèle qui prévaut actuellement en Europe.