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Date de publication

15avr.
2022

ÉTUDE SUR L’ACTIVITÉ « HORS DOMICILE » ET LES MODES D’APPROVISIONNEMENT DES BOULANGERIES PÂTISSERIES

FranceAgriMer et l’Agence BIO, soucieux de comprendre le fonctionnement des boulangeries en tant que débouché de produits agro-alimentaires destinés à la fois à la consommation à domicile et hors domicile, ont confié à Agrex Consulting la réalisation d’une étude portant sur l’activité et les approvisionnements des boulangeries artisanales et des terminaux de cuisson.
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17mars
2022

Conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » du 9 mars 2022

Le conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers », élargi aux filières des oléoprotéagineux et du sucre, s’est réuni le 9 mars dernier pour mesurer les impacts du conflit russo-ukrainien qui rebat les cartes du marché mondial.
FranceAgriMer a ainsi révisé à la hausse ses prévisions d’exportations françaises de blé et de maïs, face au blocage des ports maritimes ukrainiens en mer Noire et en mer d’Azov et à l’arrêt quasi-total des exportations de ce pays.
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14janv.
2022

Conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » du 12 janvier 2022

Le conseil spécialisé « grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer s’est réuni le 12 janvier 2022, sous la présidence de Franck Sander. Au programme : situation des marchés céréaliers, évolution des prix et nouvelles prévisions de commercialisation des céréales françaises en 2021/22. Le conseil s’est également penché sur la situation des filières animales, fortement impactées par la hausse des coûts de production et propose d’engager, avec l’appui de FranceAgriMer, une réflexion commune avec les filières de l’élevage sur les enjeux de demain, notamment les évolutions des productions animales et leurs impacts sur le besoin en céréales et protéines.
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16déc.
2021

Commission Thématique Interfilières Bioéconomie du 7 décembre 2021

La Commission thématique interfilières (CTI) Bioéconomie de FranceAgriMer s’est réunie le 7 décembre 2021 sous la présidence de Christophe Rupp-Dahlem pour dresser le bilan des travaux menés en 2021 par ses différents groupes de travail et réfléchir à son programme de travail 2022/23. L’actualité réglementaire et politique a également été évoquée avec une présentation de la stratégie d'accélération "Alimentation durable et favorable à la santé". Enfin, les membres ont été informés du récent rapport de France Stratégie sur la biomasse pour l’énergie et du projet de recherche Cambioscop sur la transition vers une économie bas carbone.
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15nov.
2021

Conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » du 10 novembre 2021

Le conseil spécialisé « grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer s’est réuni le 10 novembre 2021, sous la présidence de Benoît Piètrement pour examiner la conjoncture des marchés céréaliers au niveau national, européen et mondial et valider les nouvelles prévisions de commercialisation des céréales françaises en 2021/22. Le cabinet Agrex Consulting a également présenté en avant-première les principaux résultats de la veille concurrentielle menée sur le blé tendre pour l’année 2019.
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08nov.
2021

Lancement du Baromètre de la Restauration Hors Domicile

FranceAgriMer et l’Agence Bio, avec l’appui du cabinet CKS Public, lancent une étude inédite sur les approvisionnements de la restauration hors domicile (collective et commerciale). L’enquête a son site dédié www.barometre-rhd.fr pour permettre aux répondants de cartographier leurs données et se comparer à leur secteur.
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