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Oléoprotéagineux

Oléoprotéagineux

Les oléagineux sont des végétaux cultivés spécifiquement pour leurs graines ou leurs fruits riches en matière grasse. En France, on cultive essentiellement le colza et le tournesol.

Quant aux protéagineux, comme les pois et le soja, ils sont cultivés pour leur apport en protéines.  Malgré l’importance de la production française, notre pays dépend largement des importations pour subvenir à ses besoins en protéines végétales.

Cela conduit la filière à mettre en place des actions pour diminuer cette dépendance : cliquer ici

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Note de conjoncture mensuelle sur les filières Grandes Cultures - Mai 2023 | 31/05/2023

Informations de conjoncture mensuelles sur l'évolution des marchés des grains et du sucre
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Analyses détaillées des molécules étude "Cartographie des flux de biomasse dans les filières de production de molécules biosourcées" | 04/05/2023

Chacune des molécules étudiées est détaillée dans ce document
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Marché des oléo-protéagineux - avril 2023 - Statistiques des mois de février et mars 2023 | 03/05/2023

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Note de conjoncture mensuelle sur les filières Grandes Cultures - Avril 2023 | 02/05/2023

Informations de conjoncture mensuelles sur l'évolution des marchés des grains et du sucre
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Synthèse étude « cartographie des flux de biomasse dans les filières de production de molécules biosourcées » | 25/04/2023

Cette étude s’intéresse aux flux de biomasse observés lors du cycle de production d’une douzaine de molécules biosourcées obtenues à partir de céréales, betterave sucrière et oléagineux sur le territoire...
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Rapport étude « cartographie des flux de biomasse dans les filières de production de molécules biosourcées » | 25/04/2023

Cette étude s’intéresse aux flux de biomasse observés lors du cycle de production d’une douzaine de molécules biosourcées obtenues à partir de céréales, betterave sucrière et oléagineux sur le territoire...
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