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La consommation de viandes en France en 2023 | 27/06/2024

Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2023 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, élaborés,...
SYNTHESE_4...pdf 204 Ko

Guide utilisateur - aide AVAL IAHP 2023 | 20/06/2024

Guide utilisateur - aide AVAL IAHP 2023
guide de d...pdf 3,5 Mo

Indicateurs de conjoncture : filière bovine - Juin 2024 | 12/06/2024

Principaux indicateurs sur la filière viande bovine présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 06 juin 2024.
NCO-DIA-VR...pdf 3,2 Mo

Présentation sur le marché des ruminants - 6 juin 2024 | 12/06/2024

Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 6 juin 2024. Lait de vache, lait bio et lait de brebis. Viandes bovine et ovine.
NCO-DIA-Co...pdf 5,7 Mo

Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Juin 2024 | 12/06/2024

Principaux indicateurs sur la filière viande ovine présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 6 juin 2024
NCO-DIA-VR...pdf 1,7 Mo

Veille concurrentielle Filières porcines - année 2022 | 11/06/2024

Cette publication regroupe les résultats pour l’année 2022 de la veille concurrentielle internationale de la filière porcine. La veille mise en place présente de manière synthétique la capacité concurrentielle...
ETU-VIA 20...pdf 668 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières viande ovine et viande bovine - Mai 2024 | 04/06/2024

Informations de prix / abattages / échanges / consommation sur le marché français de la viande ovine et bovine
NCO-NOT-VR...pdf 95 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine -Mai 2024 | 03/06/2024

Informations de prix / abattages / production / échanges / consommation / alimentation animale
NCO-NOT-VB...pdf 1,8 Mo