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Éclairer

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L’expertise économique au service de la stratégie des filières

L’information sur les marchés et les filières est l’une des trois missions essentielles de FranceAgriMer. De l’amont à l’aval, toutes les filières de l’agriculture et de la pêche sont concernées par ce travail qui consiste à traiter et valoriser des données variées (cotations, productions, échanges commerciaux, consommation…) afin de permettre aux filières l’élaboration de stratégies de développement à court, moyen et long-terme. Si la plupart des études menées relèvent d’approches orientées « filières », un nombre croissant de sujets transversaux voient le jour, destinés à éclairer des questions communes à plusieurs filières. Le programme de travail est annuel et validé par le Conseil d’administration. Il compte environ 240 opérations, pour un total de crédits mobilisés de 6 millions d’euros.

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Panorama international des filières poulet de chair | 16/04/2024

Dans un contexte de dégradation de la compétitivité de la filière poulet française, cette publication vise à présenter un panorama international des filières poulet de chair. Elle s’appuie sur l’analyse...
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Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine - mars 2024 | 02/04/2024

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Présentation conjoncture du marché des filières viandes blanches (porc, volaille) - 18 mars 2024 | 20/03/2024

Présentation conjoncture du marché des filières viandes blanches (porc, volaille) - 18 mars 2024 Informations de prix / abattages / production / échanges / consommation / alimentation animale
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Analyse des comptes des industries de la charcuterie (année 2022) | 12/03/2024

Cette publication présente les résultats pour les cinq années 2018 à 2022 de l’analyse des comptes des industries de la charcuterie. FranceAgriMer, la FICT (Fédération des Entreprises Françaises de Charcuterie...
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Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine - Février 2024 | 04/03/2024

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine - Février 2024 - Mots clés : Informations de prix / abattages / production / échanges / consommation / alimentation animale
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Les filières des grandes cultures * étudient 5 scénarios possibles pour l’avenir, face au changement climatique à l’horizon 2040-2045 | 28/02/2024

Communiqué de presse diffusé suite au comité « Grandes Cultures - Atténuation et Adaptation au changement climatique » de FranceAgriMer, réuni au SIA, le 27 février 2024, pour prendre connaissance des...
20240227 -...pdf 716 Ko