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Dans son rapport 2024, l’OFPM précise l’impact de l’inflation pour les différents maillons de la chaîne alimentaire | 19/07/2024

Dans son rapport 2024 remis au Parlement, l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) précise l’impact de l’inflation pour les différents maillons de la chaîne...

CP_Rapport...pdf 59 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine - Juin 2024 | 01/07/2024

Informations de prix / abattages / production / échanges / consommation viande de volaille et de porc / alimentation animale / Filières avicoles et porcine

NCO-NOT-VB...pdf 157 Ko

La consommation de viandes en France en 2023 | 27/06/2024

Cette note de synthèse publiée conjointement avec le SSP analyse la consommation de viandes en France en 2023 sur tous les segments : viandes de boucherie et de volailles fraîches et surgelées, élaborés,...

SYNTHESE_4...pdf 204 Ko

Guide utilisateur - aide AVAL IAHP 2023 | 20/06/2024

Guide utilisateur - aide AVAL IAHP 2023

guide de d...pdf 3,5 Mo

Veille concurrentielle Filières porcines - année 2022 | 11/06/2024

Cette publication regroupe les résultats pour l’année 2022 de la veille concurrentielle internationale de la filière porcine. La veille mise en place présente de manière synthétique la capacité concurrentielle...

ETU-VIA 20...pdf 668 Ko

Note de conjoncture mensuelle sur les filières avicoles et porcine -Mai 2024 | 03/06/2024

Informations de prix / abattages / production / échanges / consommation / alimentation animale

NCO-NOT-VB...pdf 1,8 Mo

FAQ AVAL 2023 | 31/05/2024

FAQ AVAL 2023

FAQ_aval_2...xlsx 18 Ko

annexes communes ZR et ZD | 28/05/2024

annexes communes ZR et ZD version tableur

ANNEXES2 e...XLSX 131 Ko

Attestations comptables IA AVAL 2023 | 27/05/2024

Annexe 1 : Attestations comptables IA AVAL 2023

annexe 1-a...xlsx 26 Ko

Veille concurrentielle internationale œufs et ovoproduits – Données 2022 | 22/05/2024

Cette veille concurrentielle internationale permet de suivre l’évolution de la compétitivité des filières œuf coquilles et ovoproduits françaises par rapport à leurs principaux concurrents.

SYN-VOL-VE...pdf 3,6 Mo

Présentation conjoncture du marché des filières viandes blanches (porc, volaille) - 14 mai 2024 | 17/05/2024