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Éclairer

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L’expertise économique au service de la stratégie des filières

L’information sur les marchés et les filières est l’une des trois missions essentielles de FranceAgriMer. De l’amont à l’aval, toutes les filières de l’agriculture et de la pêche sont concernées par ce travail qui consiste à traiter et valoriser des données variées (cotations, productions, échanges commerciaux, consommation…) afin de permettre aux filières l’élaboration de stratégies de développement à court, moyen et long-terme. Si la plupart des études menées relèvent d’approches orientées « filières », un nombre croissant de sujets transversaux voient le jour, destinés à éclairer des questions communes à plusieurs filières. Le programme de travail est annuel et validé par le Conseil d’administration. Il compte environ 240 opérations, pour un total de crédits mobilisés de 6 millions d’euros.

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AAP Structuration des Filières - fiche lauréat - Agriprogress | 18/09/2020

Le projet Agriprogress se propose de construire une plateforme collaborative sur laquelle les acteurs de la filière (agriculteurs, coopératives et agro-industriels) pourront consulter les résultats des...
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AAP Structuration des Filières - fiche lauréat - Agricircular | 18/09/2020

NVERS propose un modèle agricole de production, qui place l’agriculteur au coeur d’une nouvelle filière de production d’insectes pour l’alimentation animale. Le programme AGRICIRCULAR doit permettre de...
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AAP Structuration des Filières - fiche lauréat - Domaine des Massifs | 18/09/2020

Domaine des Massifs développe avec ses partenaires la première filière d’élevage 100% française de veaux de race à viande élevés sur paille, 100% traçable, dont les éleveurs sont au centre du modèle économique...
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L’association souhaite créer un Label Rouge chevreau. L’idée est d’obtenir un signe officiel de qualité pour mieux valoriser cette viande afin d’apporter une plus value aux producteurs et aux acteurs de...
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AAP Structuration des Filières - fiche lauréat - Filière de viande Limousine de qualité | 18/09/2020

L'objectif est de caractériser, puis prédire, la qualité sensorielle et nutritionnelle de la viande bovine Limousine, en utilisant la méthodologie MEAT STANDARDS AUSTRALIA (MSA). Il est également prévu...
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Tableau de bord du suivi des exportations et des résultats à l’export des filières agricoles et agroalimentaires - Eléments de synthèse sur l’année 2019 | 15/09/2020

En 2019, les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires s'élèvent à 64,0 Md€, en hausse de 3 % sur un an. La France se maintient comme en 2018 au 6ème rang des exportateurs au niveau...
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