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Lait de vache
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Consommation
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Consommation
Chiffres et analyses économiques
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2019, perspectives 2020.
Publié le 03/02/2020
Filières végétales
Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
Bois
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Horticulture
Huile d'olive et olives de table
Oléo-protéagineux
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Semences
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Filières animales
Apiculture
Autres : escargots, insectes, ...
Génétique
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Bioéconomie
Chiffres et analyses économiques
Proposition d’une méthodologie de calcul de la SAU allouée à la production de biocarburants
Publié le 05/04/2024
Filières animales
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Économie des filières
Aides et démarches
Accord de consortium
Publié le 11/04/2023