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Date de publication
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- mars 2024 : 1
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- octobre 2023 : 1
- septembre 2023 : 1
- juillet 2023 : 1
- juin 2023 : 3
- Date antérieure : 82
Type de contenu
Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires / rapport au Parlement / 2013 | 03/12/2013
Ce troisième rapport de l’observatoire de la formation des prix et des marges se présente sous une forme et avec un contenu sensiblement différents des éditions précédentes. Il intègre désormais dans ses...
Rapport pa...pdf
4,7 Mo
La valorisation du 5è quartier des filières bovine, ovine et porcine en France - Présentation du 12 septembre 2013 au Space | 11/09/2013
Dans le cadre d'une conférence organisée par FranceAgriMer au Space, Bertrand Oudin de Blézat consulting a présenté son étude sur la valorisation du 5è quartier des filières bovine, ovine et porcine en...
ETU-VIA-20...pdf
3,1 Mo
La valorisation du 5è quartier des filières bovine, ovine et porcine en France - version longue | 23/06/2013
La valorisation du 5è quartier des filières bovine, ovine et porcine en France
Le cabinet Blézat consulting a réalisé pour FranceAgriMer une étude sur la valorisation du 5è quartier dans les filières...
ETU-VIA-20...pdf
6 Mo
La valorisation du 5è quartier des filières bovine, ovine et porcine en France - Synthèse de 10 pages | 23/06/2013
Ce document est une synthèse de l'étude sur la valorisation du 5è quartier dans les filières françaises d'élevage (hors volailles) réalisée par le cabinet Blézat consulting pour FranceAgriMer.
Une version...
ETU-VIA-20...pdf
2,1 Mo
La valorisation du 5è quartier des filières bovine, ovine et porcine en France | 06/06/2013
Le cabinet Blézat consulting a réalisé pour FranceAgriMer une étude sur la valorisation du 5è quartier dans les filières françaises d'élevage (hors volailles).
Blézat consulting a cherché à quantitfier...
ETU-VIA-20...pdf
6,1 Mo
L'entrée de la Russie à l'OMC : enjeux pour les filières animales européennes | 12/03/2013
Depuis juillet 2012, la Russie a définitivement adhéré à l'OMC. Cette synthèse de FranceAgriMer examine quelles sont les conséquences potentielles de cette nouvelle situation pour les filières agroalimentaires...
Russie-OMC...pdf
358 Ko
Asie du Nord : Échanges commerciaux et opportunités de marché Viandes-Abats & Produits Laitiers - Conférence SIA 2013 | 26/02/2013
Thèmes abordés dans cette étude : produits laitiers, viandes et abats
• Le marché mondial
• principaux pays fournisseurs
• place de l’Asie du Nord
• La nature des produits importés
• La place de la...
Conference...pdf
1,9 Mo
Conférence sur le commerce extérieur France - Allemagne au SIA 2013 | 26/02/2013
Le commerce extérieur de l’Allemagne et de la France en 2012
Aspect global et gros plan sur l’agroalimentaire
Conference...pdf
1 Mo
Etude sur les marchés d’intérêt national et les marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives | 02/09/2012
Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospective...
SYN-MUL-Et...pdf
912 Ko
Les Unités de Ventes Consommateurs dans les filières des produits carnés et aquatiques - Etat des lieux et perspectives | 19/07/2012
Le cabinet d'études Abso Conseil a réalisé pour FranceAgriMer un état des lieux sur le marché français des unités de ventes consommateurs (UVC) dans les filières des produits carnés et aquatiques.
Après...
ETU-MUL-20...pdf
2,1 Mo
Les Unités de Ventes Consommateurs dans les filières des produits carnés et aquatiques - Attentes et besoins des consommateurs | 19/07/2012
La société Segments a réalisé pour FranceAgriMer une étude shopper sur les UVC dans les filères viandes et aquatiques.
Segments a étudié la compréhension des acheteurs d'UVC des rayons libre-service des...
ETU-MUL-20...pdf
7,5 Mo
La consommation de viande ovine : une baisse difficile à enrayer | 03/07/2012
La consommation française de viande ovine recule régulièrement depuis les années 90.
Cette synthèse fait un état des lieux sur la consommation actuelle :
- lieux de consommation (RHF, ménages)
- saisonnalité...
SYN-VRO-Co...pdf
1,6 Mo