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Pêche et aquaculture
Filières animales
Chiffres et analyses économiques
Prix, cotations et coûts
Économie des filières
Marché de la crevette en France
Publié le 05/12/2017
La filière française de la crevette a connu ces dernières années des difficultés liées à la fois à l’augmentation des prix de la matière première et à un marché intérieur en stagnation. Dans ce contex…
Mise en oeuvre de la réglementation sur l'étiquetage des produits aquatiques
Publié le 23/11/2017
Cette étude a été réalisée par le groupement Mer Conseil - Odyssée Développement. L’objet de cette collaboration est d’analyser la mise en œuvre française de la règlementation européenne sur la traçab…