Bilan annuel de la filière PPAM en agriculture biologique

Depuis plus d’une décennie, le nombre d’exploitations et les surfaces cultivées en PPAM bio ne cessent d’augmenter, respectivement de + 242 % et + 254 % entre 2010 et 2021. En 2021, les surfaces cultivées en PPAM bio (dont 284 ha dans les DOM-TOM et 141 exploitations) s’élèvent à 14 477 ha dont 9 954 ha certifiés bio et 4 523 ha en conversion. L’ensemble des superficies en PPAM bio en France représente près de 22 % des surfaces nationales de la filière. S’agissant du nombre d’exploitations, 4 125 sont engagées en bio, soit environ 36 % des producteurs de PPAM. Entre 2020 et 2021, l’évolution se confirme avec + 23,5 % pour les superficies et + 14,5 % pour le nombre d’exploitations, ce qui témoigne du dynamisme de cette filière.