Concurrence entre fruits du point de vue des consommateurs

Synthèse des résultats de l'étude réalisée par FranceAgriMer et le cabinet Segments. L'étude, réalisée à travers des groupes consommateurs à Paris et Avignon, traite de la problématique de la concurrence entre les fruits du point de vue des consommateurs. La concurrence est analysée à travers la saisonnalité, l'origine des produits, les usages, les prix, les choix en points de vente...