Présentation de la conjoncture sur le marché des ruminants en Conseil spécialisé
Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Viande bovine
Viande ovine
Chiffres et analyses économiques
Consommation
Prix, cotations et coûts
Production agricole et agroalimentaire
Date de publication : 12/06/2025
Auteurs : Élevage - Analyse économique des filières - DMEP - FranceAgriMer
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 11 juin 2025. Lait de vache, lait bio et lait de brebis. Viandes bovine et ovine
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