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Vigne, vin, cidre et spiritueux
Fruits, légumes et pommes de terre
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande porcine
Viande ovine
Volailles, œufs et lapins
Lait de vache
Lait de brebis
Lait de chèvre
Sucre
Oléo-protéagineux
Filières végétales
Filières végétales
Filières animales
Filières animales
Filières animales
Filières animales
Filières animales
Filières animales
Filières animales
Filières animales
Filières végétales
Filières végétales
Consommation
Chiffres et analyses économiques

Synthèse étude consommateurs RHD

Publié le 02/12/2022

Filières animales
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs et lapins
Filières végétales
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Oléo-protéagineux
Sucre
Chiffres et analyses économiques
Consommation

Restauration hors domicile : quels consommateurs, quelles pratiques et quelles attentes ?

Publié le 02/12/2022

En 2021 et 2022, cette étude caractérise les consommateurs de la restauration hors domicile, leurs pratiques et attentes, considérant les circuits, occasions et évolutions suite à la crise sanitair…

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