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Céréales
Oléo-protéagineux
Fruits, légumes et pommes de terre
Viande ovine
Viande bovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Lait de vache
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Filières végétales
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Prix, cotations et coûts
Chiffres et analyses économiques

Avant-propos de Philippe Chalmin, président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges

Publié le 11/04/2016

Filières végétales
Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
Bois
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Horticulture
Huile d'olive et olives de table
Oléo-protéagineux
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Semences
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Filières animales
Apiculture
Autres : escargots, insectes, ...
Génétique animale
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Production agricole et agroalimentaire
Chiffres et analyses économiques

Catalogue des publications 2015

Publié le 25/03/2016

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