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Chiffres et analyses économiques
Des exploitations agricoles diversifiées plus résistantes aux aléas ?
Publié le 21/07/2016
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Économie des filières
Transformation laitière française : état des lieux et restructuration
Publié le 10/07/2016
La filière laitière française est caractérisée par une forte diversité de la structure des entreprises, qui reflète la large gamme de produits laitiers fabriqués en France. L'objectif de cette étude e…