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Filières animales
Apiculture
Autres : escargots, insectes, ...
Génétique
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Pêche et aquaculture
Viande bovine
Viande ovine
Viande porcine
Volailles, œufs, foie gras et lapins
Filières végétales
Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
Bois
Céréales
Fruits, légumes et pommes de terre
Horticulture
Huile d'olive et olives de table
Oléo-protéagineux
Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Semences
Sucre
Vigne, vin, cidre et spiritueux
Économie des filières
Aides et démarches
Comparaison convention Post AAP 2021 - Nouvelle version
Publié le 17/01/2023
Filières animales
Lait de brebis
Lait de chèvre
Lait de vache
Chiffres et analyses économiques
Économie des filières
Transformation laitière française
Publié le 27/05/2021
Analyse croisée des dynamiques régionales et des évolutions par famille de produits.
Objectifs
Depuis 2010, la filière lait de vache a été soumise à plusieurs événements qui ont p…
Structure et évolution des coûts de production en élevages laitiers : identification des leviers de maitrise des charges
Publié le 07/12/2021
Cette étude FranceAgriMer-Cniel a pour objectif d’analyser l’évolution des postes de charges au cours des cinq dernières années, de diagnostiquer les marges de manœuvre et d’identifier les pistes d…
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Procédure concernant l’utilisation des taux de change
Publié le 30/10/2020
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Chiffres et analyses économiques
Coûts de production en agriculture
Publié le 08/07/2021